Ev Yapımı Çıtır Çıtır Lezzet! Pratik Churros Tarifi
Hem yapımı kolay hem de malzemeleri oldukça basit olan bu tarifi evde deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. İşte karşınızda ev yapımı çıtır çıtır lezzet: churros...
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Lezzet! Pratik Churros Tarifi
Churros, İspanyol mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle kahve ile birlikte keyifle tüketilir. Bu çıtır çıtır tatlı, hamurunun kızartılması ve ardından şekerle bulanmasıyla hazırlanır. Üzerine dilediğiniz şekilde çikolata sosu veya süt reçeli ekleyerek tadını daha da artırabilirsiniz!
Hem yapımı kolay hem de malzemeleri oldukça basit olan bu tarifi evde deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Şimdi, adım adım Churros tarifini öğrenmeye ne dersiniz.
Gerekli Olan Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Geniş bir tencerede tereyağını eritin ve suyu ekleyin. Karışımı ısıtın.
- Isınınca, tuz ekleyin ve unu yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın. Hamur kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına doldurun. Dilerseniz sıkma torbası yerine, poşetin bir ucunu keserek de kullanabilirsiniz. Hamurun herhangi bir ucu ile hamuru sıkacak kadar büyük bir delik açın.
- Pişirme kağıdı serili bir tepsiye, istediğiniz boyutta hamur şeritleri sıkın. Makasla veya bıçakla keserek istediğiniz boyutta churros parçaları elde edin.
- Bir tencerede bol yağ kızdırın. Hamurları yağa atın ve altın rengi alana kadar kızartın. Dikkatlice çıkarın ve fazla yağını süzmek için kağıt havlu serili bir tabağa alın.
- Şeker ve tarçını bir tabağa karıştırın. Kızarmış churros parçalarını bu karışıma bulayın veya istediğiniz şekilde süsleyin.
- Eritilmiş çikolata veya süt reçeli ile servis yapın.
Afiyet olsun! Bu lezzetli churroslarla keyifli bir atıştırmalık zamanı geçirebilirsiniz.
Haber: Bülten