Balıkesir’in serin sonbahar akşamlarında kahvenin, çayın yanına en çok yakışan tatlılardan biri artık belli: Tarçınlı Rulolar! Hem kokusuyla evi saran, hem de yumuşacık dokusuyla iç ısıtan bu lezzet, Balıkesirlilerin sonbaharda sofralarından eksik etmeyeceği yeni favorisi haline geldi.
Balıkesir’de 7 yıldır pazarda tatlı satarak geçimini sağlayan Aydemir Çakıcı, artan maliyetlerin tatlı satışlarını ciddi şekilde etkilediğini söyledi. “Bu işi severek yapıyorum, zorlukları olsa da insanlarla iç içe olmak bana keyif veriyor. Ama artık en büyük zorluk hava değil, zam,” diyen Çakıcı, hem satış rakamlarını hem de müşteri alışkanlıklarını anlattı.
Balıkesir’de 1992’den bu yana seyyar tatlı satan Halil Baysal, geçim şartlarının zorlaştığını söyledi. “Dükkan açmak isterdim, olmadı. Biz emeğimizi sokakta koyuyoruz,” dedi.
Yaz aylarında sıcak havaların etkisiyle hafif ve serinletici tatlılara olan ilgi artıyor. Balıkesir’de de bu mevsimde en çok tercih edilenler arasında sütlü tatlılar öne çıkıyor.
Yazın Tadını Çıkarabileceğiniz 5 Pratik ve Lezzetli Tarif
Kilo vermek isteyenler için lezzetli tatlılar bulmak bazen zor olabilir. Ancak, bu durum artık geçmişte kaldı! Bugün sizlere, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak, diyet dostu bir brownie tarifi paylaşacağız. İşte diyet dostu brownie tarifi;
Bayramda şeker dağıtmak, tatlı bir gelenek olmanın ötesinde, sevgi ve mutluluğu paylaşmanın en güzel yollarından biridir!
Ev yapımı karamel tarifi ile bayramda tatlı bir sürpriz yapın!
Bayramda tatlıları tüketmek elbette keyifli bir deneyimdir, ancak sağlık her şeyden önce gelir.
Bayram alışverişleri hızlanırken, Balıkesir'de lokum ve şeker arasındaki tercihler tartışılıyor.
Hurma, özellikle Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olsa da, tatlı ihtiyacını karşılamak için yılın her dönemi kullanılabilecek harika bir meyve.
Güllaç, Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen, hafifliği ve lezzetiyle özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bir tatlı.
Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan kadayıf tatlısı, Balıkesir’deki geleneksel tariflerle şenleniyor.
Höşmerim, Türkiye'nin Marmara, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde popüler olan, irmik ve unla yapılan geleneksel bir tatlıdır.
Farklı lezzet arayışında olanlara yeni tarif!
Balıkesir’in ünlü höşmerimi, farklı çeşitleriyle damaklarda iz bırakıyor!
Balıkesir'de Yapılan Çörek Mahlep Kokusuyla Tanınıyor
Balıkesir’de Fransız tatlıları, dünya mutfağından lezzet arayanlara farklı bir deneyim sunuyor.
Balıkesirliler için dondurma, sadece yazın değil kışın da vazgeçilmez bir lezzet!
Baklava Dükkanı İşletmecisi Tevfik Afacan'dan Ramazan Ayı ve Baklava Üzerine Açıklamalar
Yeni yıl, tatlı bir başlangıç yapmanın tam zamanı! Kurabiye Adamlar, yılbaşı sofralarınız için harika bir seçenek.
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi'nde On On Mobil Kafe Hizmete Başladı
Tatlı krizine girdiğinizde imdadınıza yetişecek, hem lezzetli hem de pratik bir tarif arıyorsanız: İşte churros tarifi;
En sevilen tatlılardan biri olan kazandibini, bu tarifle hiç uğraşmadan hazırlayın.
Balıkesir'de Osmanlı macunu, tarihi dokusu ve renkli sunumu ile nostalji arayanları cezbetmeye devam ediyor.
Milföy hamurlu yılbaşı ağacınız, yılbaşı kutlamalarınızda tatlı bir sürpriz olacak.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
