Hafif ve Besleyici Diyet Tarifi

Hafif ve Besleyici Diyet Tarifi

Balıkesir’de Yazın Gelişi ile diyet Yapan insanların sayısı arttı. işte sizlere Hafif ve Besleyici Diyet Tarifi “zeytinyağlı roka salatası”, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir diyet yemeği. Özellikle düşük kalorili, besin değeri yüksek ve vücudu rahatlatıcı özellikleri ile diyet listelerinin vazgeçilmezi olmaya aday.

Malzemeler:

• 1 demet taze roka

• 1 adet limon (suyu)

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• (isteğe bağlı) 5-6 adet cherry domates

• (isteğe bağlı) 1/2 kırmızı soğan (ince doğranmış)

• (isteğe bağlı) 1 avuç ceviz ya da rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık:

1. Roka yapraklarını bol suyla yıkayın, saplarından ayırın ve kurulayın. (Kuruma makinesi kullanarak daha pratik bir şekilde kurutabilirsiniz.)

2. Roka yapraklarını iri iri doğrayarak derin bir salata kabına alın.

3. Eğer isterseniz, dilimlenmiş cherry domates, ince doğranmış kırmızı soğan ve ceviz ekleyebilirsiniz.

4. Küçük bir kasede limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

5. Son bir kez nazikçe karıştırın ve hemen servis yapın. Üzerine dilerseniz biraz rendelenmiş peynir de serpebilirsiniz.

Püf Noktası: Roka, acımtırak bir tat sunar, ancak limon ve nar ekşisi bu acılığı dengeler ve salataya taze bir lezzet katılır. Yanında sıcak bir dilim ekmekle, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.

Bu salata, düşük kalorisi ve yüksek besin değeriyle diyet yapanlar için ideal bir seçenek. Hem lezzetli hem de doyurucu, bu tarifle formda kalmak çok kolay!

Haber: M. Can Akyürek