Yaz Günlerinin En Hafif Öğünü

Yaz Günlerinin En Hafif Öğünü

Yaz mevsiminde mutfağa girmek çoğu kişi için bir mücadeleye dönüşebiliyor. Kavurucu sıcaklarda hem yemek pişirmek hem de ağır yemekleri tüketmek oldukça zorlaşıyor. Bu nedenle serinletici, pratik ve hafif öğünler daha fazla tercih ediliyor.

Ferahlatan Bir Alternatif: Peynirli Yaz Salatası

Hem doyurucu hem de hafif bir alternatif arayanlar için en iyi çözüm: Yaz Salatası. Taze sebzelerle ve bol zeytinyağı ile hazırlanan bu salata, kısa sürede hazırlanıyor ve sıcak günlerde serinlik sağlıyor.

Tarifi Oldukça Kolay

İşte lezzetiyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olacak o salata için ihtiyacınız olan malzemeler:

• Domates (iri ve sulu olanları tercih edin)

• Yeşil biber (acı veya tatlı, damak tadınıza göre)

• Salatalık (soyulmuş veya kabuklu)

• Beyaz peynir (özellikle teneke peyniri önerilir)

• Zeytin (tercihe bağlı olarak siyah veya yeşil)

• Zeytinyağı

• Kekik veya nane (isteğe göre her ikisi de eklenebilir)

Tüm malzemeleri iri doğrayarak karıştırın, üzerine zeytinyağı gezdirin. Son olarak baharatlarını ekleyip servis edin. Soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.

Hem Sağlıklı Hem Doyurucu

Protein, vitamin ve lif açısından zengin bu salata, öğle ya da akşam öğünü olarak tek başına yeterli olabilir. Yanına bir dilim kepekli ekmek veya birkaç dilim karpuzla birlikte servis edilerek hafif ama doyurucu bir menü elde edilebilir.

Balıkesir'de Yaz Meyveleriyle Salata YapımıPopüler Haberler

Anlık gelişmeler burada