Balıkesir’de Köy Erikleri Vatandaşların Gözdesi

Balıkesir’de Köy Erikleri Vatandaşların Gözdesi

Balıkesir’de yetişen köy erikleri, doğal aroması ve taze lezzetiyle vatandaşların yaz aylarında en çok tercih ettiği meyveler arasında yer alıyor. Özellikle yörede yetişen çeşitler, pazarlarda ve köy pazarlarında yoğun ilgi görüyor.

Doğal Ürünlere Yönelim Artıyor

Son yıllarda sağlıklı ve doğal gıdalara olan talebin artması, köy eriklerinin popülerliğini yükseltti. Kimyasal ilaç ve katkı maddesi kullanılmadan yetiştirilen erikler, tüketiciler tarafından hem taze meyve olarak hem de reçel ve komposto yapımında tercih ediliyor.

Balıkesir’in Farklı Bölgelerinden Lezzetler

İl genelinde Manyas, Susurluk ve Bigadiç gibi köylerde yetişen erik çeşitleri, her damak tadına uygun farklı aromalara sahip. Özellikle küçük kırmızı erikler, hem tatlı hem ekşi dengesiyle dikkat çekiyor.

Yöresel Pazarlarda Yoğun Talep

Balıkesir’in köy pazarları, yaz mevsiminde erik satışlarıyla dolup taşıyor. Vatandaşlar, doğal ve taze ürün almak için bu pazarlara yöneliyor. Satıcılar ise erik sezonunun başlamasıyla birlikte ürün kalitesinin iyi olduğunu belirtiyor.

Anlık haberler için sosyal medya hesabımızdan takip edebilirsiniz.

Balıkesir Mutfağından Buz Gibi LezzetlerGündem