Balıkesir'de Veresiye Geleneği Sürüyor mu? Bakkal Açıkladı!
Balıkesir'de uzun yıllar bakkallık yapan esnaf, veresiye defterlerinin hala tutulduğunu söyledi. Bugün herkese veresiye vermek esnafı düşündürüyor. Güvendiğimiz müşteriye veresiye defteri tutuyoruz. Eski zaman insanı ile bugünün insanı arasında çok fark var diyerek çarpıcı değerlendirmelerde bulundular.
Balıkesir’de Esnaf Güvenin Önemini Anlattı: “Herkese Güvenirsek Batarız”
Balıkesir’de uzun yıllardır bakkalcılık yapan ilçe esnafı Narin Cürebak, veresiye defteri kültürünün mahalle hayatında hâlâ sürdüğünü belirtti. Müşterilerini yakından tanıdığını söyleyen Cürebak, güvenin ticaretteki önemine dikkat çekti.
“Mahallemi iyi tanırım, kim borcuna sadık kim değil bilirim. 100 kişiden 60 kişi hâlâ yıllardır yazdırarak alıyor, gününde de parasını ödüyor. Ödeyemeyecek olan da gelir önceden haber verir” diyen Cürebak, her müşteriye veresiye vermediğini vurguladı.
Cürebak, “Herkese veresiye defteri tutmam çünkü güvenmem. Herkese güvenirsek batarız” sözleriyle, yılların esnaflık tecrübesinden edindiği dersleri paylaştı.
Mahalle kültürünün hâlâ güçlü olduğunu söyleyen esnaf, veresiye alışverişin sadece bir ticari ilişki değil, karşılıklı güven ve dayanışmanın da bir göstergesi olduğunu ifade etti.
“Bakkal Mahallenin Gözü, Kulağı ve Kurtarıcısıdır”
12 yaşında babasının yanında başladı, 40 yıldır aynı tezgahta.Balıkesir’de bakkallık yapan Sebahattin Kalat, mesleğini “bir iş değil, bir yaşam biçimi” olarak tanımlıyor. Ancak diyor ki:“Eskiden ticaret daha güzeldi, şimdi ayakta kalmak zorlaştı.”
“Marketler Her Yerde, Bakkallar Zor Ayakta”
Kalat, son yıllarda büyük zincir marketlerin artmasının küçük esnafı en çok zorlayan etken olduğunu söyledi:“Marketler dibimize açılıyor. Her yerde birden fazlalar. Meyve, sebze, giyim, deterjan... Her şeyi satıyorlar. Sadece bizi değil, kasabı da manavı da etkiliyor.” dedi.
Artık insanların büyük marketlere yöneldiğini belirten Kalat, “Bizden veresiye istiyorlar ama markette kredi kartını çekiyorlar.” diye konuştu.
Bidonunu Al, Kaynağa Gel: Balıkesir’in Su NoktalarıYaşam“Bakkal Mahallenin Kurtarıcısıdır”
Sebahattin Kalat, bakkalın mahalledeki yerinin sadece ticaret olmadığını vurguladı:
“Bakkal mahallenin kurtarıcısıdır. İnsan sıkışınca bize gelir, anahtarını bize bırakır, çocuğunu emanet eder. Biz mahallede herkesin derdini biliriz. Mahallenin gözü, kulağıyız.” dedi.
Çok İlginç Bir İsmi Var: Balıkesir'de Hasadına Başlandı!İlçeler“Alım Gücü Düştü, Eskisi Gibi Değil”
Artan fiyatların ve düşen alım gücünün satışları etkilediğini dile getiren Kalat,
“Eskiden insanlar 10 tane alırdı, şimdi bir tane alıyor. İhtiyacını erteliyor. Alım gücü çok düştü.” dedi.
Bir dönem toptancılarla güven esasına dayalı ticaret yaptıklarını anlatan Kalat,
“Eskiden senetsiz, kartsız mal alırdık. Güven vardı. Şimdi o güven kalmadı.” diye konuştu.
Balıkesir'de 5 saatlik su kesintisi! 16 mahalle etkilendiGündem“Bakkalların Ayakta Kalması İçin Destek Şart”
Kalat, küçük esnafın geleceğinden endişeli:“Marketlere nasıl destek oluyorlarsa, bakkallara da destek lazım. Biz sabah erkenden açıyoruz, gece geç kapatıyoruz. Çoğu bakkal artık tekel bayisine dönüştü. Bizim gibi her çeşidi bulunduran az kaldı.” dedi.
“Pandemide Mahalle Bize Sığındı”
Kalat, pandemide yaşanan sokağa çıkma yasağı günlerini de unutamıyor: “Polis kapatın dediği saate kadar satış yaptık. Mahalleli, köylerden bile gelen oldu, ‘gel aç’ dediler. Gece 12-1’e kadar satış yaptık. İnsanlar bize koştu, çünkü bakkal onların son umuduydu.” diye konuştu.
Bakkallar Bitiyor mu? 43 Yıllık Esnaftan Çarpıcı Sözler!Özel Haberler“Bakkallık Bitmez, Çünkü Güven Bitmez”
40 yıllık bakkal Sebahattin Kalat, mesleğinin geleceğini şöyle özetledi:
“Biz hâlâ güvenle, samimiyetle bu işi yapıyoruz. Market gelir gider ama bakkal mahallenin kalbidir. İnsan bakkalına güvenmezse kime güvenir?” dedi.
