Dolmalık Kabaklar Manav Tezgâhlarında Yerini Aldı!
Balıkesir’de yaz sofralarının vazgeçilmezi olan dolmalık kabaklar, tezgâhlardaki yerini aldı.
Dolmalık Kabaklar Manav Tezgâhlarında Yerini Aldı!
Taze, dolgun ve lezzetli kabaklar, manavlarda ve pazarlarda vatandaşların ilgisini çekiyor.
Halk arasında "dolma kabak" olarak bilinen bu sebze, özellikle zeytinyağlı dolma, etli kabak dolması ve fırında kabak tariflerinde tercih ediliyor. Balıkesir’in verimli topraklarında yetişen yerli kabaklar, hem uygun fiyatlarıyla hem de tazeliğiyle dikkat çekiyor.
📍 Fiyatlar Ne Kadar?
Manav esnafı, bu yıl hava koşullarının elverişli olması nedeniyle kabak veriminin yüksek olduğunu belirtiyor.
🔸 Şu sıralar pazarda dolmalık kabağın kilosu 50-100 arasında değişiyor.
🔸 Tarladan direkt gelen ürünler, daha iri ve dolmalık için ideal boyutta.
👨🌾 Üreticiden Tüketiciye Taze Sebze
Balıkesir’de kabak üretimi özellikle Karesi, Altıeylül ve Gönen çevresinde yoğunlaşıyor. Yerli üreticilerden manav tezgâhlarına ulaşan bu kabaklar, sofralara tazelik ve sağlık katıyor.
