Hobi Olarak Başladılar, Koskoca Fabrika Kurdular
Birkaç zeytin ağacıyla hobi olarak başladıkları zeytin ve zeytinyağı üretim işini büyüterek, koskoca bir fabrikaya dönüştüren Faris & Hatice Kılıç çifti, “Ekin Kocadağ” markasıyla büyük bir başarı hikayesine imza attı. Güre’de devam eden Zeytin Tadım Festivali’nde açtıkları stantta ödüllü ve Coğrafi İşaretli ürünlerini tanıtan Kılıç çifti, hem bölge halkının, hem de ziyaretçilerin büyük ilgisini topluyor.
2007’de Başlayan Bir Başarı Hikayesi
İstanbul’dan Havran’a taşınarak 2007 yılında hobi olarak başladıkları zeytin ve zeytinyağı üretimini kısa sürede ticari bir girişime dönüştüren Faris ve Hatice Kılıç, bugün bölgenin en saygın üreticileri arasında yer alıyor.
Havran–Balıkesir yolu üzerindeki modern tesislerinde zeytin ve zeytinyağının yanı sıra, kahvaltılıklar, salçalar, reçeller ve doğal sabunlar üreten çift, ürünlerini hem fabrikadaki showroomda, hem de Havran’da açtıkları kahvaltı evinde direk satışını yaparken, aynı zamanda internet üzerinden tüm Türkiye’ye ulaştırıyor. Yurt içinde ve yurt dışında onlarca kalite ödülü alan Marka, sevginin, emeğin ve inancın gücünü ortaya koyuyor.
4-5 Zeytin Ağacıyla Başladılar
Fabrika kurucusu Faris Kılıç’ın eşi Hatice Kılıç “Ekin Kocadağ markası 2007’de doğdu. İlk yıllarda 4-5 zeytin ağacımız vardı, bunu sadece hobi olarak yapıyorduk. Zamanla bu sevgi büyüdü, bir fikir ve hayal haline geldi. En sonunda ticari bir boyut kazandı” dedi.
Kılıç, üretim tesislerinin tamamen steril, hijyenik ve gıda kurallarına uygun şekilde çalıştığını belirten Hatice Kılıç sözlerini şöyle tamamladı: “Bizim için toprağa, doğaya, bitkilere, ağaçlara, suya ve canlılara saygı göstermek en temel ilke. Bu bilinci yaymak için elimizden gelen her çabayı göstermeye devam edeceğiz.”
Marmara 2. Zeytin Hasadı Şenliği renkli görüntülere sahne olduGündem
“Kent Buluşmaları”nda Geleceğin Ayvalık’ı Konuşuluyor! İşte DetaylarİlçelerGenç Girişimcilere İlham Kaynağı
Kılıç çiftinin bu hikayesi, sadece zeytinyağı üretiminde değil, azim ve inançla başarıya ulaşmanın da bir örneği oldu. Güre Zeytin Tadım Festivali’ndeki stantlarıyla dikkat çeken Ekin Kocadağ, hem yerel üretimin gücünü, hem de girişimciliğinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
