Günün Tarifi: Tavuk Sarma

Farklı tarif arayışlarında olanlar için yeni bir tarifle karşınızdayız. İşte günün tarifi tavuk sarma tarifi
Yapımıyla oldukça pratik ve lezzetli olan bu tarifi çok seveceksiniz. Günün Tarifi: Tavuk Sarma tarifi
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 4 büyük dilim fileto tavuk göğüs eti
- 2 kırmızıbiber
- 2 sarı biber
- 2 kabak
- 250 gr ince dilim kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak
Üzeri için
- 2 çay bardağı galeta unu
- 1/3 demet maydanoz
- 2 diş ezilmiş sarımsak veya sarımsak tozu
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Biberiye
- Tuz
SEBZELİ TAVUK SARMA TARİFİ
- Öncelikle sarı biberle kırmızıbiberleri ince şerit doğrayın. Ardından kabakların kabuğunu kazıyıp uzunlamasına yarıya bölüp ortasındaki çekirdekli kısmı çıkarın. Kalanını yine ince şerit halinde doğrayın.
- Daha sonra tavuk filetoları tezgaha alın. Ayrıca zerlerine tuz ve karabiber serpin. İnce dilimlediğiniz sarımsakları paylaştırın.
- Ortalarına hazırladığınız sebze harcını yerleştirin. Kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Rulo şeklinde sıkıca sarıp kenarlarını kürdan ile tutturun.
- Üzeri için kaseye galeta ununu, ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiber, biberiyeyi ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın.
- Bunun ardından tavuk eti rulolarını harca bulayıp önceden ısıtılan 170-180 derecelik fırında yağlı kağıt üzerinde kızarıncaya kadar pişirin.
- Son olarak sıcak servis yapabilirsiniz.
Ve afiyet olsun!
Daha fazla tarif için tıklayınız.
Bu tarifte lezzet.com.tr katkıları bulunmaktadır.