İftar Sofrasına Özel Mor Lahana Salatası

Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan iftar sofraları, sağlıklı ve lezzetli tariflerle taçlanıyor. Bu yıl sofraları süsleyecek tariflerden biri de turşu tadında mor lahana salatası. Hafifliği, ferahlığı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu salata, özellikle pratikliğiyle öne çıkıyor.

Sağlık Dolu Bir Lezzet

Antioksidan açısından zengin mor lahana, bağışıklık sistemini destekleyen bir sebze olarak öne çıkıyor. Salatada kullanılan ceviz içi, sağlıklı yağlar ve vitaminlerle besin değerini artırırken, elma dilimleri de hem lezzet hem de görsellik katıyor. Hafif ekşiliğiyle ferahlatıcı bir tat sunan salata, zeytinyağlı sosuyla hafif bir iftar alternatifi oluyor.

Pratik ve Lezzetli Tarifiyle Dikkat Çekiyor

Salatanın yapımı oldukça basit. İnce doğranmış mor lahana, limon suyu, elma sirkesi ve tuzla ovularak hazırlanıyor. Ardından ince dilimlenmiş kırmızı elma ve ceviz içi ekleniyor. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile hazırlanan sos eklendikten sonra, maydanoz ile tatlandırılıyor. Bu lezzetli ve sağlıklı salata, sofraya renk ve lezzet katmaya hazır hale geliyor.

Sunum İçin Küçük Dokunuşlar

Görselliğiyle de göz dolduran mor lahana salatası, taze nane veya maydanoz yapraklarıyla süslenerek servis edilebilir. Yanında dilimlenmiş limonla sunulması, lezzetini tamamlayan bir detay oluyor. İftar sofralarında hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için bu salata, ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.