Edremit'te Zeytin Şenliği : Kültürel Miras Ön Planda
Edremit Güre'de hizmet veren Hattuşa Kazdağları Termal Tatil Köyü, bu yıl üçüncüsünü düzenlediği Geleneksel Zeytin Şenliği ile doğanın bereketini, Kazdağları’nın eşsiz güzelliğini ve bölgenin kültürel mirasını bir araya getirdi.
Erik Dalı ile Kazdağları Sallandı!
Edremit Güre'de hizmet veren Hattuşa Kazdağları Termal Tatil Köyü, bu yıl üçüncüsünü düzenlediği Geleneksel Zeytin Şenliğinde coşku doruğa çıktı. Efem Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisinin ardından çalan “Erik Dalı” ile onlarca vatandaş ve otel misafiri el ele verip Kazdağları’nın eteklerinde hep birlikte oynayarak, unutulmaz saatler yaşadı. Neşesiyle yürekleri ısıtan bu anlar, şenliğe damgasını vurdu.
Doğal Ürünlerle Dolu Renkli Stantlar
İki gün sürecek olan şenliğin ilk gününde Hattuşa bahçesinde kurulan stantlarda yeşil ve siyah zeytin çeşitleri, zeytinyağları, bal ürünleri ve yörede yetiştirilen ıspanak, semizotu gibi otlardan yapılan zeytinyağlı yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Katılımcılar, yöresel lezzetleri tatma imkânı buldu.
Zeytinyağının Sırrı Uzmanından
Şenliğin ilk gününde düzenlenen panelin konuğu, Edremit Ticaret Odası Zeytinyağı Laboratuvar Sorumlusu ve Tadım Panel Lideri Zülal Taçar oldu.
Taçar, zeytinyağının önemi, faydaları ve gerçek zeytinyağını ayırt etme yöntemleri hakkında değerli bilgiler paylaşarak katılımcıların sorularını yanıtladı.
Lezzet Dolu Emek: Bahri Batur’dan Özel Dokunuş
Organizasyonun başarılı ve kusursuz bir şekilde gerçekleşmesi için büyük özveriyle çalışan Festival komitesi sorumlusu, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu İl Başkanı ve Hattuşa Otel Baş Aşçısı Bahri Batur, festivalin mutfak kısmına damgasını vurdu. Hazırlanan zeytinyağlı ot yemekleri, zeytinler ve diğer ürünler büyük beğeni topladı. Yöresel yemeklerden keşkek kazanının başına geçerek keşkek döven Şef Bahri Batur katılımcılardan büyük alkış topladı ve yapılan yemekler lezzeti ile tam puan aldı.
Kazdağları Cam Seyir Terası Bu Sene Kaç Lira? Nerede?İlçelerHalk Oyunlarıyla Renklenen Şenlik
Etkinliğe coşku katan Efem Halk Dansları Topluluğu, sergilediği halk oyunları gösterileriyle büyük alkış topladı. Gösterilerin ardından yüzlerce vatandaş, “Erik Dalı” eşliğinde hep birlikte oynayarak, doyasıya eğlendi. Güneşli havada halaylar çekildi, Karadeniz ezgileriyle horonlar tepildi. Ayrıca kazanlar dolusu keşkek, nohut ve pilav, misafirlere ikram edildi.
20. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali BaşlıyorAyvalıkZeytinin Yolculuğu Üzerine Söyleşi
Festivalin ikinci günü olan 17 Ekim Cuma günü saat 15.30’da, zeytin ve zeytinyağı araştırmacısı Tadım Piri Hamit İzmirli katılımcılarla buluşacak.
Zeytinin üretim yolculuğu, atölye çalışmaları, tadım aktiviteleri ve yöresel sunumlar ikinci günün programında yer alacak.
Kültüre ve Doğaya Saygı Vurgusu
Kazdağları’nın eteklerinde yer alan Hattuşa Kazdağları Termal Otel, bölge kültürüne, örf ve adetlerine saygı duyarak, bu değerlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına çalışmalarını sürdürdüğünü bir kez daha gösterdi.
