Manavda o ürünler neden pahalı?

Manavlarda sebze ve meyve fiyatlarında düşüş olmaması hem manavcıları hem de müşterileri etkiliyor. Konuyla ilgili olarak Çarşı Manav ve Umut manavları ile görüştük. Neden? diye sorduk.

Düşüncelerini büyükşehir Merhaba ile paylaşan Nuri Baykal ile Veysel Baykal kışın kuvvetli geçtiğini dile getirerek sebze ve meyve fiyatlarında herhangi bir azalma olmadığını söylediler.

“Domates canımızı yaktı”

40 senedir bu sektörün içinde olduğunu söyleyen Çarşı Manavı sahibi Nuri Baykal, “Ben manav olarak 32 yılımı doldurdum. 40 senedir de tezgâh başındayım. İşlerimiz şükürler olsun güzel. Şu anda mevsimsel bir dönüş var. Yaz sebze ve meyveleri gelmedi, kış sebze ve meyveleri bitmedi. Bu her sene oluyor. Fakat bu sene fiyatlarımız daha da darbeli geçiyor. En büyük canımızı yakan domates. Önümüzdeki ayın 15’ine kadar domatesi düşecek diye beklemeyin. Biz domatesi 5 liraya satıyoruz. Ispanak, pırasa, havuç gibi sebzelerimiz ucuz. Her sene elma ucuz olurdu ama bu sene elma da pahalı. Bir tek ucuz ürünümüz kuru soğan.

Bu sene kış kuvvetli geçti. Üreticilerden bir çok kişi darbe yediği için, bilhassa domates, biber patlıcan gibi ürünlerde bu kendini gösterdi. Biz de havaların güzelleşmesini bekliyoruz ve ucuz ürün satmak istiyoruz. Ürünlerimizin hepsi taptaze ve çok lezzetli. Salatalık şu an 4 lira. Biber 10-15, domates 5-6 lira, çağla 10-15 arasında. Vatandaşımız yarım kilo bile almakta zorlanıyor” dedi.

“Havalar ısındığında fiyatlarımız da düşer”

16 yaşından beri bu sektörün içinde olduğunu söyleyen Umut Manav sahibi Veysel Baykal, “17 yıldır burada hizmet veriyoruz. Bu sektörde de 16 yaşından beri varım. Mevsimine göre her tür sebze ve meyveyi satıyoruz. Bunun yanında mevsim harici ürünler de bulunduruyoruz. Şu anda sebze ve meyve fiyatlarımız henüz ucuzlamadı. Malum kış bu sene biraz daha soğuk geçti. Doğal olarak ürünler de bu durumdan etkilendi. Bizler de etkilendik. Havalar ısındığında fiyatlarımız da düşer. havaların ısınması ve sıcak bölgelerdeki hasadın hızlanmasına bağlı olarak ucuzluk yaşanır. Şu anda satışını yaptığımız fiyatlar tüketiciye de pahalı geliyor. Önceden yerine göre 2 kilo aldıkları sebze veya meyvenin şimdi sadece yarım kilosunu alıyorlar. Vatandaşımız da haklı. Ama bizler de haklıyız. Fiyatlar yüksek olduğu için zaten kar elde edemiyoruz. Vatandaşımız yiyebilsin diye çoğu zaman alış fiyatından bile sattığımız oluyor. Şu anda biber 7-8 lira, salatalık 4-5 lira ,domates 5 lira, kabak 3 lira arasında değişiyor. Henüz mevsimi olmasa da karpuzun kilosu 4 lira” şeklinde konuştu.

Ali Osman Ata