Balıkesir’de Çayın Lezzeti Taçlanıyor: 1 Kabuk Yeter!
Geleneksel çay kültürüne küçük ama fark yaratan bir dokunuş: kabuk tarçın. Balıkesir’de bu doğal lezzet giderek daha fazla kişi tarafından tercih ediliyor.
Balıkesir’de Çayın Lezzeti Taçlanıyor: 1 Kabuk Yeter!
Balıkesir’de son zamanlarda çay tiryakileri arasında yeni bir alışkanlık dikkat çekiyor: demliğe bir adet kabuk tarçın atmak!
Bu küçük dokunuş, hem çayın aromasını zenginleştiriyor hem de doğal bir ferahlık katıyor. Özellikle akşam saatlerinde içilen çaylarda tercih edilen bu yöntem, çay keyfine sağlıklı bir dokunuş arayanların gözdesi olmaya başladı.
Nasıl Yapılıyor?
Balıkesirli vatandaşların aktardığına göre tarif oldukça basit:
-
Çay demlenirken, klasik siyah çayın üzerine 1 adet kabuk tarçın ekleniyor.
-
Tarçın çayla birlikte yaklaşık 10–15 dakika demlenmeye bırakılıyor.
-
Dem süresi uzadıkça tarçın aromasını daha net vermeye başlıyor.
Sonuç: Ne çok baskın ne de silik… hafif tatlımsı, doğal ve buram buram kokan bir çay.
Doğal Lezzet, Sağlıklı Tercih
Balıkesir’in doğal ürünlere olan ilgisi bu küçük çay dokunuşuna da yansımış durumda. Aktarlarda ve yerel pazarlarda kabuk tarçına olan talep gözle görülür biçimde artmış.
Uzmanlara göre de bu yöntem sadece tat açısından değil, sağlık yönünden de destekleyici. Tarçın, sindirimi kolaylaştırıcı ve kan şekeri dengeleyici etkileriyle biliniyor. Balıkesirliler için çay artık sadece bir içecek değil, küçük bir şifa molası haline geliyor.
Çaya zam mı geldi? ÇAYKUR yeni fiyat listesi | ÇAYKUR çay fiyatlarıEkonomi
