Saray Helvası Tarifi

Depme helva olarak da bilinen bu enfes tatlıyı bayramda misafirlerinize de zevkle ikram edebilirsiniz. Denemek isteyenler için işte malzemeleri ve yapılışı. İşte saray helvası tarifi. Şimdiden afiyet olsun!

Her yörenin kendi mutfağına özgü helvası vardır. Kimi irmikli kimi de unlu… Biz de bu tarifimizde Bolu mutfağına has Saray helvasını anlatacağız. Saray Helvası Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER

• 150 gr tereyağı
• 2 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şeker

Üzeri için

• Kavrulmuş file badem

SARAY HELVASI TARİFİ

Öncelikle unu kalın tabanlı bir tencereye alın ve orta ateşte hafif sararıncaya kadar kavurun. Ardından 2 paket vanilya ve 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Tencereyi ocaktan alın. Tereyağını eritip un karışımına ekleyin ve metal bir kaşıkla karıştırın. Helvayı kuvvetlice bastırarak bir kabın içine yayın. Daha sonra dilimleyip soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca üzerine kavrulmuş file badem serpiştirerek servis yapın.

Ve afiyet olsun!

Ayrıca daha fazla tarif için tıklayınız.