Seferberlik Çöreği Tescillendi
Seferberlik Çöreği Tescillendi
Balıkesir’de Çanakkale Savaşları ve Kurtuluş Savaşı’nda cepheye giden askerler için yapılan seferberlik çöreği coğrafi işaret aldı. Cepheye giden askerler için yapılan Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği’nin coğrafi işaret tescilini Büyükşehir Belediyesi ve Savaştepe Belediyesi’nin katkıları ile alındı.
KÜLTÜREL MİRAS YAŞATILIYOR
Bozulmadan iki aya kadar dayanabilme özelliğine sahip Seferberlik çöreği fırında 10 dakika içinde pişiyor.Kültür ve Turizm Bakanlığınca onaylanan “Sarıbeyler seferberlik çöreği”, Balıkesir’in Somut Olmayan Kültürel Mirasları arasında da yer aldı. Savaştepe’de çörek yapan Nagiye Güleç MERHABA’ya yaptığı açıklamasında, çöreğin yapımını ninelerinden gördüğünü söyledi. Güleç, ” Çöreğimiz kolay kolay çürümediği için zamanında savaşa giden askerlere yemeleri için verildi. Ninelerimiz askerlerimiz aç kalmasın diye onlara bu ekmeği yapmış ve göndermişler. Biz de bu geleneği ilçemizde devam ettiriyoruz”dedi.Haber: Nursima Akyürek
