Zeytincinin Zor Yılı! Kuraklık Yetmedi Lodos da Vurdu
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde zeytin üreticileri bu yıl çifte darbe yaşadı.
Zeytincinin Zor Yılı! Kuraklık Yetmedi Lodos da Vurdu
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde zeytin üreticileri bu yıl çifte darbe yaşadı. Kurak geçen sezonun ardından lodos, zeytinlerin yere dökülmesine ve hasat maliyetlerinin artmasına neden oldu.
Mayıs ayından bu yana yeterli yağış alamayan Burhaniye’de zeytinler olgunlaşamadı. Son günlerde yağan yağmur umutları yeşertse de bu kez sert esen lodos üreticiyi zor durumda bıraktı. Lodos, ağaçtaki zeytinleri dökerek hem ürün kaybına hem de hasat sürecinin maliyetlerinin yükselmesine yol açtı.
“Hasat Maliyetleri Katlandı”
Zeytin hasadına başlayan üreticilerden Ferit Doğan, yaşadıkları zorlukları şu sözlerle dile getirdi:
“Lodosla birlikte zeytinler yere döküldü. Dökülen zeytini toplamak daha zahmetli olduğu için işçilik maliyetleri arttı. Kadın işçilerin yevmiyesi 800-900 lira, erkek işçilerinki ise 1.200-1.500 lira arasında. Maliyetler çok yüksek ama zeytinyağı fiyatları hâlâ belirsiz. Bu yıl işler iyi gitmiyor.”
Benzer sorunlara dikkat çeken Yaşar Özdemir ise şöyle konuştu:
“Bu yıl zeytincinin işi gerçekten zor. Lodos nedeniyle zeytinlerin çoğu yere döküldü. Zaten işçilik maliyetleri yüksek. Yağ fiyatları düşük, zeytinler küçük. Yağmur da yağmayınca işimiz iyice zorlaştı. Maliyetler bu seviyedeyken ancak kendi işimizi yaparak ayakta kalabiliyoruz. Allah yardımcımız olsun.”
Ürün Kalitesi de Düşüyor
Ziraat mühendisi Mustafa Erümit ise, lodosun yalnızca maliyetleri değil, ürün kalitesini de olumsuz etkilediğini belirtti: “Kuraklık nedeniyle zaten rekoltede düşüş yaşanıyordu. Ancak yağışlarla birlikte esen lodos, ağaçtaki zeytinlerin dökülmesine neden oldu. Bu durum, hem toplama maliyetlerini artırdı hem de zeytinin kalitesini düşürdü. Çiftçinin işi bu yıl çok zor. Önümüzdeki günlerde fiyatların nasıl şekilleneceğini hep birlikte göreceğiz.”
Zeytinyağı üreticileri, Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (TARİŞ) ve diğer kurumların açıklayacağı fiyatları beklerken, zor geçen sezonun etkilerinin uzun süre hissedileceği tahmin ediliyor.
İHA
