Zeytinin Hasadı Kitaplaştırıldı
Ayvalık'ta dört işletmecinin girişimleriyle bir araya gelen yazar, şair, çizer ve edebiyatçının yazılarından oluşan "Zeytin Hasadı" başlıklı çalışma kitaplaştırıldı.
Zeytinin Hasadı Kitaplaştırıldı
Ayvalık zeytinyağının tarihini, kültürünü ve önemini ele alan kitap, 29 Ekim 1923-29 Ekim 2023 yıllarını kapsayan zeytin hasadıyla ilgili 64 şiir, öykü ve anı türünde eser içeriyor. Kitap, Ayvalık Ticaret Odası Galerisi’nde sergilenen Türkiye Salon ve İlanat’ta bulunabilir ve Ayvalık’taki bazı işletmelerden temin edilebilir.
Proje koordinatörü Serkan Aziz Ceyhan, kitabın Cumhuriyet’in yüzüncü yılında Ayvalık’ta zeytin hasadı kültürünü yaşatmayı amaçladığını belirterek, kitabın her satırının incelenecek ve başucu kitabı olacağını vurguladı.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’e teşekkür eden Ceyhan, Ayvalık zeytinyağının önemini vurgulayarak, bölgedeki zeytin hasat festivaline katkı sağlayan fabrikaların tarihini ve mimarisini anlattı. Kitap, zeytinin Ayvalık kültüründeki yerini, üretim süreçlerini ve Ayvalık’ın zeytin mirasını derinlemesine ele alarak zengin bir bakış açısı sunuyor.
Haber Merkezi
