Fruit Bowl Nedir, Nasıl Yapılır?
Son yıllarda özellikle sağlıklı beslenme trendlerinde öne çıkan Fruit Bowl (Meyve Kasesi), hem göze hem damağa hitap eden ferah bir tat.
Fruit Bowl Nedir, Nasıl Yapılır?
Kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilen bu renkli kase, tamamen meyvelerden ve isteğe göre eklenen sağlıklı takviyelerden oluşuyor.
Fruit Bowl Malzemeleri (2 Kişilik)
1 adet muz (dilimlenmiş)
1 avuç çilek (dilimlenmiş)
1/2 mango (küp doğranmış)
1 kivi (dilimlenmiş)
1/2 su bardağı yaban mersini veya böğürtlen
1/2 elma (küp doğranmış)
İsteğe Bağlı Ekstralar:
2-3 yemek kaşığı yoğurt (sade ya da vanilyalı)
2 yemek kaşığı granola veya yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 tatlı kaşığı chia tohumu / keten tohumu
Birkaç badem, ceviz, fındık
Hindistan cevizi rendesi
Fruit Bowl Yapılışı
Meyveleri güzelce yıka, kabuklarını soy ve doğra.
Derin bir kaseye önce yoğurdu koy (kullanacaksan).
Meyveleri estetik bir şekilde kaseye yerleştir.
Üzerine granola, kuruyemiş, chia tohumu ve Hindistan cevizi serpiştir.
Bal veya şurubu gezdir.
Alternatif: Smoothie Bowl Versiyonu
Eğer biraz daha farklı bir dokunuş istersen, Smoothie Bowl deneyebilirsin. Bu versiyon, alt kısmı püre haline getirilmiş meyvelerden oluşuyor.
Smoothie Tabanı İçin:
1 dondurulmuş muz
1/2 su bardağı donmuş yaban mersini
2-3 yemek kaşığı yoğurt veya 1/4 su bardağı süt (bitkisel süt de olur)
Malzemeleri blenderdan geçir, kaseye al, üzerine taze meyve ve granola ekle.