Balıkesir’de Sağlıklı Ekmek Üretimi Yulaflısı Trend

Balıkesir’de Sağlıklı Ekmek Üretimi Yulaflısı Trend

Balıkesir’de ekmek çeşitliliği dikkat çekiyor. Tunç Kardeşler Fırını’nda beyaz ekmeğin yanı sıra tam buğday, çavdar, köy ve yulaflı ekmek yoğun ilgi görüyor. Özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için yulaflı ekmek ön plana çıkıyor.

Ekmek Çeşitleri ve Fiyatları

Normal Ekmek: 15 TL
Normal İkili Ekmek: 30 TL
Tava Susamlı Ekmek: 70 TL
Haşhaşlı Ekmek: 85 TL
Tirit Ekmeği: 60 TL
Trabzon Tava Ekmeği: 55 TL
Tam Buğday Ekmeği: 40 TL
Çavdar Ekmeği: 40 TL
Köy Ekmeği: 70 TL
Kepekli Ekmek: 40 TL
Yulaflı Ekmek: 40 TL

Sağlıklı Tercihler Öne Çıkıyor

Klasik beyaz ekmeğin yanı sıra tam buğday, çavdar, kepekli ve yulaflı ekmek çeşitleri, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler tarafından tercih ediliyor. Son dönemde yulaflı ekmek, hem besleyici özellikleri hem de tok tutma avantajıyla en çok ilgi gören çeşitlerden biri oldu.

Evde Yulaflı Ekmek Tarifi

Malzemeler:3 su bardağı tam buğday unu,1 su bardağı yulaf ezmesi,1 yemek kaşığı kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı zeytinyağı,1,5 su bardağı ılık su,

Yapılışı:

Ilık suyun içine kuru mayayı ekleyip 5 dakika bekletin.
Unu, yulafı ve tuzu geniş bir kaba alın. Maya karışımını ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Hamuru ekmek kalıbına alın, üzerine hafifçe yulaf serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin.

Anlık gelişmeleri kaçırmayın!