Balıkesir Kepsut'ta Ne Yenir?

Balıkesir, hem gezi rotalarıyla hem de mutfağıyla oldukça ilgi görmektedir. Yeni rotamız Kepsut. Peki Balıkesir Kepsut’da ne yenir? Neyi meşhurdur? Tüm detaylarıyla burada

Kepsut, Balıkesir’e 29 km uzaklıktadır. İlçemizin il merkezine yakın olması ulaşım, sağlık hizmetleri gibi konularda avantaj sağlamaktadır. Peki Balıkesir Kepsut’da Ne Yenir? İşte tüm detaylar..

PATATESLİ KUZU ETLİ SULU YEMEK

Et yemekleriyle oldukça ünlü olan Kepsut’da patatesli ve kuzu etli sulu yemek oldukça ünlüdür. Pek çok restoranlarda bulabilmeniz mümkündür.

KURU FASÜLYE VE PİLAV

Esnaf dükkanlarında mutlaka bulunan kuru fasulye ve pilav, yörenin kendi fasulyesiyle birlikte Gönen pirinci kullanılmaktadır.

TİRİT

Balıkesir’e ait en meşhur yemekleri arasında yer alan tirit yemeği, et suyuna batırılan pidelerle hazırlanmaktadır. Kepsut’da oldukça tüketilmektedir. Bazı özel lokantalarda bulabilmeniz mümkündür.

TATAR BÖREĞİ

Özellikle Kepsut’un kırsal kesiminde yapılan bu börek, oldukça meşhurdur. Tatar böreği hamur parçalarının genellikle üçgen şeklinde kesilmesi ile hazırlanan içsiz mantıya verilen addır. Osmanlı mutfağından günümüze gelmiştir. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin!

HÖŞMERİM

İçine şeker, tereyağı, nişasta ve pirinç unu katılarak tuzsuz taze peynirden yapılan bir çeşit tatlıdır. Bu tatlı aynı zamanda başta Marmara bölgesi olmak üzere Ege ve İç Anadolu bölgesinde de yer almaktadır. Kepsut’da bu tatlıya rastlamanız mümkündür.

Kepsut’da Kültür

Balıkesir’in genelinde olduğu gibi daha çok Manav karakterli köyler ağırlıktadır. Bunun yanında Yörük köyleri, Rumeli ve Kafkasya muhaciri köyleri ile Tahtacı Türkmen köyleri bulunmaktadır.

Ayrıca buraya da bakabilirsiniz.

Bu haber www.gazetemerhaba.com'a aittir.