Balıkesir'de Bu Sarmalar 2 Kere Pişiriliyor

Balıkesir’de düzenlenen 2. Karadenizliler Kültür Festivali’nde, Trabzon’dan gelen geleneksel lezzetler ziyaretçilerle buluştu.

Balıkesir’de Bu Sarmalar 2 Kere Pişiriliyor

Balıkesir’de düzenlenen 2. Karadeniz kültür Festivali’nde, Trabzon’dan gelen geleneksel lezzetler ziyaretçilerle buluştu.

Etkinlikte küflü peynir, mıhlama ve çeşitli Karadeniz tatları sergilenirken, özellikle “çift kaynatma” tekniğiyle pişirilen sarmalar dikkat çekti.

Balıkesir'de Bu Sarmalar 2 Kere Pişiriliyor
Balıkesir’De Bu Sarmalar 2 Kere Pişiriliyor

Bu teknik, sarmaların daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor ve lezzetini artırıyor. Ziyaretçiler, iki kez pişirilen sarmaların yanı sıra diğer yöresel lezzetlere de yoğun ilgi gösterdi.

Balıkesir'de bu sarmalar 2 kere pişiriliyor

Festivalde yer alan stantlarda Karadeniz’in özgün tatlarını tanıtan Trabzonlu aşçılar, geleneksel mutfak kültürünü Balıkesirlilere aktardı. Aynı Zamanda Balıkesir Karadenizliler Dernek Başkanı Osman Boz’da Gelen Misafirlere Stantları Gezdirdi.

Karadenizliler Derneği'Nden Dolu Dolu Etkinlik

Haber: Muhammed Can Akyürek

Trabzon festival yemek geleneksel tarifler BALIKESİ Sarma BAlıkesir Trabzon karadenizller derneği çift ısıtma pişitme tekniği