Diyette Olanlara Bircher Müsli

Diyette olanlara yeni bir tarif geldi. İşte karşınızda bircher müsli!

Bircher müsli, İsviçrelilerin kahvaltıda tükettiği hem besleyici, hem de doyurucu bir besindir. İşte Diyette Olanlara Bircher Müsli tarifi

GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1/2 su bardağı süt
• 1 kase yulaf
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 bardak elma suyu
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 adet orta boy elma
• Bir tutam tarçın

Üzeri için:

• Çilek
• Muz
• Yaban mersini
• Ahududu
• Kuruyemişler (isteğe göre)

BİRCHER MÜSLİ TARİFİ

1. Öncelikle süt, elma suyu, limon suyu ve yulafı bir kasede karıştırın.
2. Bu karışımı streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
3. Ertesi gün karışımın içerisine bal ekleyin. Elmayı rendeleyin ve karışıma ilave edin.
4. Ardından yoğurt ve tarçın ilave ederek kıvam alana kadar karıştırın.
5. Üzerini sevdiğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyerek servis edin.

Ve Afiyet olsun!

PÜF NOKTASI

İsviçre usulü geleneksel tarife göre bir gece önceden yulaf ezmesi sütle ıslatılır ve buzdolabında bekletilir. Ancak bazıları karışımı 10-15 dakika bekletmenin de yeterli olacağını düşünüyor. Tat olarak hangisinin daha iyi olduğuna deneyerek karar verebilirsiniz.

Ayrıca daha fazlası için tıklayınız.

Referans: lezzet.com.tr