Dubai Çikolatalı Browni Tarifi
Dubai çikolatası, Antep fıstığı ezmesi ve kadayıf dolgusu ile bu browniye bambaşka bir lezzet katıyor.
Dubai Çikolatalı Browni Tarifi
Benzersiz bir tat arayanlar için Dubai çikolatası ile yapılan browni tarifi, Antep fıstığı ezmesi ve kadayıf dolgusu ile damağınızda iz bırakacak.
Dubai çikolatası, içerdiği Antep fıstık ezmesi ve kadayıf dolgusu ile tatlı severlere benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu özel çikolata, browni tarifine eklendiğinde, dışı yoğun, içi ise yumuşacık ve dolgusuyla zengin bir tat yaratıyor. İşte Dubai çikolatasının enfes bileşenleriyle hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan bir browni tarifi:
Gerekli Malzemeler
- Antep fıstık ezmesi
- Kadayıf
- 100 gram tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilin
- 100 gram un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 50 gram kadayıf (şeritlenmiş)
- 30 gram Antep fıstığı ezmesi
Yapılışı
Çikolatayı ve Tereyağını Eriyin: Dubai çikolatasını (Antep fıstık ezmesi ve kadayıf dolgulu) ve tereyağını benmari usulü eritin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
Yumurtalı Karışımı Hazırlayın: Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp, mikserle çırpın. Karışım kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Ardından vanilini ekleyin.
Çikolatalı Karışımı Birleştirin: Erimiş çikolatayı ve tereyağını yumurtalı karışıma ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Kadayıf ve Antep Fıstık Ezmesini Ekleyin: Kadayıfı ince ince doğrayarak veya doğrudan kullanabileceğiniz şekilde hazırlayın. Kadayıfı ve Antep fıstığı ezmesini ekleyin, karıştırın. İç Harcı hazırlamış olacaksınız.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Unu, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Bu kuru malzemeleri çikolatalı karışıma ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın.
Hazırlama: Ardından fırın kabına keki dökün üstüne hazırladığınız dubai çikolatısı iç harcını ekleyin tekrar üzerini kapatacak şekilde üstüne browni kekinini dökün.
Fırında Pişirme: Fırınınızı 180°C’ye ısıtın. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün ve düzgünce yayın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Browniyi fırından çıkardığınızda, bıçak veya kürdan ile kontrol edin; hafif nemli kalmalı.
Soğutun ve Servis Edin: Browniyi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip, sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine ekstra kadayıf serperek, şık bir sunum yapabilirsiniz.
Neden Dubai Çikolatası ile Browni?
Dubai çikolatasının içindeki Antep fıstık ezmesi ve kadayıf dolgusu, bu browniye hem tatlı hem de çıtır bir doku ekliyor. Bu özel lezzet birleşimi, her lokmada farklı bir tat katmanı sunarak tatlı severleri cezbediyor. Hem geleneksel hem de modern bir tat bir araya geliyor, bu yüzden bu browni, sofralarınızda fark yaratacak bir seçenek.
Haber: Bülten
Dubai Çikolatalı Browni Tarifi
