Balıkesir’in köklü mutfak kültürü, Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli öğretmeni Erhan Kolak ve 23 öğrencisi tarafından yapılan titiz bir çalışma ile “Balıkesir’in Unutulan Lezzetleri – Maşinga” adlı kitapta toplandı.
Balıkesir'in tarihi mirasına katkı sağlayacak bir keşif, Daskyleion kazılarında gün yüzüne çıktı.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
