Balıkesir Cumartesi Pazarı’nda kış sebzeleri ve doğal ürünler vatandaşların ilgisini çekiyor. Marul, roka, havuç, turp ve daha birçok sebze tezgahlarda yerini aldı.
Balıkesir’de Çamucu köyünden müstahsil pazarcı Orhan Yıldırım, yeşillik fiyatlarının her geçen yıl yükseldiğini belirtti. Marul fiyatlarının geçen seneye göre arttığını ifade eden Yıldırım, artan maliyetler ve düşen satışlar nedeniyle işlerin giderek zorlaştığını dile getirdi.
Balıkesir’de semt pazarında konuşan pazarcı esnafı Efe Uytu, sebze tezgâhlarının dolu olmasına rağmen satışların ciddi oranda düştüğünü söyledi. Artan hayat pahalılığı nedeniyle vatandaşın artık yarım kilo ürün aldığını belirten Uytu, “Al bir kilo diyoruz, yiyen yok diyorlar. İşimiz zor” dedi.
Balıkesir’de 15 yıldır pazarda kendi ürettiği yeşillikleri satan Ramazan Açıkgöz, artan maliyetler, su kıtlığı ve gençlerin tarımdan uzaklaşması nedeniyle üreticiliğin sürdürülemez hale geldiğini söylüyor. Fiyatlar yerinde sayarken giderler katlanıyor.
Balıkesir’in Edremit ilçesinde 40 yıldır pazarcılık yapan Musa Ertuğrul, değişen ekonomik koşulların hem üreticiye hem tüketiciye yansıdığını söylüyor. Artan maliyetler, azalan kazanç ve değişen alışveriş alışkanlıkları, pazar kültürünü kökten etkiliyor. - “Eskiden tezgâh doluydu, şimdi alışveriş sepeti boş,” diyor Ertuğrul.
Müşteri Azaldı, Pazar Kültürü Devam Etmek Zorunda Pazarcının yıllar içindeki gözlemi: müşteri azaldı, alım gücü düştü.
20 Yıldır Üretiyorum, Hâlâ Mücadele Ediyorum” – Ayşe Yıldırım’dan Pazardan Hayat Dersi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklediği ile Balıkesir İl Tarım Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen projeler kapsamında, "Uzman Eller" projesi çerçevesinde, mühendis Musa Bayburtlu 500m²'lik serada marul üretimine başladı.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
