Evde Kolayca Yapabileceğiniz Pratik Kumpir Tarifi
Evde Kolayca Yapabileceğiniz Pratik Kumpir Tarifi
Kumpir hazırlamak genellikle uzun ve karmaşık bir süreç gibi algılanabilir. Neyse ki, bu tarifte tepside pratik bir kumpir yapımı için adımlar oldukça basit. Sadece taze ve sağlıklı malzemelerle dolu bir kumpir hazırlamakla kalmayacak, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık sunacaksınız. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tepside pratik kumpir tarifi.
Gerekli Olan Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil bezelye
- 1 su bardağı doğranmış salam veya sucuk
- 1 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı doğranmış salatalık turşusu
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı (fırçalamak için)
Kumpirin Hazırlanışı
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını fırçalayarak temizleyin.
- Patatesleri bir çatal yardımıyla her tarafına delikler açacak şekilde delin.
- Patatesleri önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 45-50 dakika veya patatesler tamamen pişene kadar fırınlayın.
- Pişen patatesleri fırından çıkarıp soğumalarını bekleyin. Ardından patateslerin üst kısmını keserek içini oyup, ortalarını çatal yardımıyla ezerek karıştırın.
- İçine rendelenmiş kaşar peyniri, haşlanmış mısır, yeşil bezelye, doğranmış salam veya sucuk, yeşil biber, domates ve salatalık turşusunu ekleyin. Tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı patateslerin içine doldurun.
- Üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Tepsinin kenarlarını zeytinyağı ile fırçalayın.
- Kumpirleri tekrar ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.
Kumpirleriniz hazır! Afiyet olsun!
Haber: Bülten
