Frambuazlı İrmik Tatlısı
Mehmet Aydoğdu
Editör
Son Güncelleme:
Farklı tarif arayanlar için buradayız. Günün tarifi frambuazlı irmik tatlısı. Bu lezzete bayılacaksınız!
Frambuazlı İrmik Tatlısı tarifi için malzemeleri hazırlayın! Yapımıyla oldukça pratik olan bu tarif, evinizin vazgeçilmezi olacak
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
Alt Taban için:
- 1 su bardağı kabuksuz yer fıstığı (alternatif: kaju, fındık, ceviz)
- 20 adet gün kurusu kayısı (alternatif: 20 adet hurma)
- 3 yemek kaşığı su
Orta kat için:
- 2 su bardağı dilediğiniz çeşit süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
Üst kat için:
- 2 su bardağı donmuş frambuaz (alternatif böğürtlen, erik, vişne, çilek, şeftali)
- 1 yemek kaşığı bal
FRAMBUAZLI İRMİK TATLISI TARİFİ
- Öncelikle alt taban için gerekli malzemeleri rondoda çekip yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
- Ardından elde ettiğiniz hamuru yuvarlak bir kalıba bastırarak yayın ve dondurucuda dinlenmeye bırakın.
- Daha sonra orta kat için bal hariç diğer malzemeleri hepsini pişirme kabına koyup karıştırarak pişirin.
- Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alıp bal ilave edin.
- Ayrıca elde ettiğimiz koyu kıvamlı karışımı dondurucudaki alt taban hamurumuzun üzerine dökün. Ardından tekrar dondurucuda dinlendirin.
- Frambuazları marmelat haline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp bal ekleyin.
- Son olarak hazırladığımız marmelatı dondurucuda dinlendirdiğiniz kısmın üstüne dökün ve 2-3 saat daha dondurucuda dinlendirin.
Ve afiyet olsun!
Ayrıca daha fazlası için tıklayınız.
Bu tarif lezzet.com.tr'nin katkılarıyla hazırlanmıştır.
