Kabak ve Domates Frittata Tarifi:
Kabak ve Domates Frittata Tarifi: Bugün sizlerle sağlıklı bir tarifi paylaşacağız. Öte yandan bu tarifi Hazırlama Süresi: 10 dakika ayrıca yapması da çok kolay!
Kabak ve Domates Frittata Tarifi:
Zorluk Derecesi: Orta kolaylıkta
Porsiyon Sayı: 4 kişi
Dahası İçindeki malzemeler ise şu şekilde
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 kabak, kaba rendelenmiş
- 2 domates, doğranmış
- 6 yumurta
- 2 yemek kaşığı% 1 yağ sütü
- 4 dilim kepekli ekmek
- 1 tutam öğütülmüş karabiber
Bir dilim için besin değerleri;
- 222 kcal
- 14 gr protein
- 17.5 gr karbonhidrat
- 11 gr yağ( 3 gr doymuş)
- 2.5 gr lif
- 288 mg sodyum (0.7 gr tuz eşdeğeri )
Hazırlanışı:
Yapışmaz bir tavaya bitkisel yağı koyup ocağa alın. Kabak ve domatesleri ilave edin ve ocakta 3-4 dakika yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Yumurtaları ve sütü birlikte çırpın ve başka bir tavaya dökün. Orta ateşte her bir tarafını 4-5 dakika pişirdikten sonra Tavadan alın. İyi bir yapışmaz tava kullanırsanız, frittata’nın çıkarılması kolay olacaktır.
Hem de Frittatanın 3-4 dakika soğumasını bekleyin. Hazırladığınız kabak ve domatesleri frittatalara bölüştürüp sarın. Yüksek ateşte pişirme yapmamaya dikkat edin. Frittataları ve kızarmış tost ekmekleri ile birlikte servis edin.
Ayrıca Mantar, taze soğan ve doğranmış biber gibi ekstra sebzeleri de tarife ekleyebilirsiniz.
Dahası Sağlık Bakanlığının da onayladığı bu tarifi çok seveceksiniz.
Muhammed Can Akyürek
