Karpuz Çekirdeği Faydaları

Merhabalar,

Çekirdeğinin faydaları nelerdir? Karpuz çekirdeği nasıl yenir? Çekirdek yemenin zararı var mıdır? Bütün bu soruların cevaplarını sizler için araştırdım.
Umarım faydalı bir yazı olur.

Çekirdek Yenir mi?

Karpuz Çekirdeği Faydaları.. Karpuz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Sulu ve tatlı tadıyla tüm yaz boyunca mutfaklarımızdaki yerini alır. Ancak karpuz yerken içinde bulunan siyah çekirdekler genellikle çıkartırız. Ardından atarız. Bu çekirdeklerin sağlık açısından birçok faydası olduğu söylenir. Beraberinde, bu çekirdekler, kurutularak aktarlarda satışa sunmaktadırlar.

Karpuz Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Karpuz çekirdekleri, kan basıncını düzenlemeye yardım eder.
Yüksek tansiyon gibi hastalıklarla baş etmenize destek olur.
Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
İçeriğinde B vitamini, kalsiyum, potasyum gibi mineraller var. Böylece bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olarak hafızayı güçlendirir.
İçinde doymamış yağlar vardır. Bu sayede vücuda enerji verir.
Kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
Karpuz çekirdeklerinden elde edilen yağ veya çay, saçların güçlenmesine katkı sağlar.
Cilt sağlığına destek olur, daha sağlıklı bir görünüm sunar.
Kabukları hayvan beslenmesinde kullanılırken, çekirdekleri kozmetik ve ilaç sanayinde değerlendirilmektedir. Son zamanlarda yapılan araştırmalarda, karpuz çekirdeğinin besleyici yönü araştırılmış ve gıda alanında tüketimi önerilmiştir.
Karpuz çekirdekleri içinde bulunan “Cucurbocitrin” adlı madde ile kan basıncını düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.

Karpuz Çekirdeği Nasıl Yenir?

İlk olarak karpuzla birlikte tüketilmesi önerilir.
Dilerseniz, çekirdekleri kırarak veya küçülterek de yiyebilirsiniz.
Çekirdekleri kurutup mutfak robotunda toz haline getirdikten sonra, çay şeklinde demleyebilirsiniz.
Karpuz çekirdeği yağını saç ve cilt sağlığınız için kullanabilirsiniz.

Not: Doğrudan yutulacaksa, boğaza kaçmamasına dikkat etmeniz gerekir. Özellikle küçük çocukların tüketmesi sakıncalıdır.

Karpuz Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Karpuz çekirdeği çok fazla tüketildiğinde, sindirim sorunlarına yol açabilir ve apandisit tıkanıklığına neden olur. Bu yüzden ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Hoşçakalın 🙂

Karpuz Çekirdeği Faydaları…

Daha fazla köşe yazısı için tıklayınız…