Çıtır Cheddarlı Patates Topu Tarifi

Dışı çıtır, içi akışkan peynirli! Çıtır cheddarlı patates topları tarifi ile misafirlerinize ve sevdiklerinize nefis bir sürpriz yapın. İşte adım adım tarif…

Çıtır Cheddarlı Patates Topu Tarifi

Çıtır Cheddarlı Patates Topu Tarifi

Patates, mutfakların vazgeçilmezidir. Ama bir de içine bolca cheddar peyniri eklenip dışı çıtır çıtır hale getirilince ortaya öyle bir lezzet çıkıyor ki, sofraların yıldızı oluyor! İşte hem pratik hem de çok lezzetli çıtır cheddarlı patates topu tarifi…

Çıtır Cheddarlı Patates Topu Tarifi - 1. resim

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup püre haline getirin.

İçine cheddar peyniri, un, nişasta, tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

Hazırladığınız topları önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Kaynak: Haber Merkezi
patates