Sahte Zeytinyağı Pazarda Kol Geziyor!
Sahte Zeytinyağı Pazarda Kol Geziyor! Coğrafi İşaretlere Dikkat!
Gerçek Zeytinyağı Nasıl Tanınır? Balıkesir pazarlarının tanınmış esnafı Eşref Ovalı, özellikle ‘Ayvalık zeytinyağı’ adı altında satılan sahte ürünlerin arttığını belirterek tüketicilere dikkatli olmaları için uyarılarda bulundu.
Coğrafi işaretli ürünlerin güvenilir olduğunu vurgulayan Ovalı, sahte ürünlerin üreticilerin emeğini çaldığını ifade etti.
Pazarcı Eşref Ovalı Uyarıyor
Balıkesir pazarlarının tanınmış esnaflarından Eşref Ovalı, özellikle “Ayvalık” zeytinyağı adı altında satılan sahte ürünlere karşı tüketicileri uyardı. Ovalı, “Sahtecilik zeytinyağı sektöründe büyük bir sorun. Sahte ürünler genellikle ucuz bitkisel yağlar ve kimyasallarla karıştırılarak ‘zeytinyağı’ adı altında satılıyor,” dedi. Tüketicilerin dikkat etmesi gereken en önemli noktanın, güvenilir markalardan alışveriş yapmak olduğunu belirtti.
Gerçek Zeytinyağını Nasıl Anlarsınız?
Eşref Ovalı, sahte ve gerçek zeytinyağını ayırt etmenin yollarını anlattı: “Gerçek zeytinyağı, taze bir meyve kokusu verir, sahte olanlar ise kimyasal bir kokuya sahiptir. Ayrıca, zeytinyağını dondurucuya koyarak test edebilirsiniz. Gerçek zeytinyağı düşük sıcaklıklarda donar. Fakat bu test tek başına kesin sonuç vermeyebilir,” diye ekledi. Ovalı, zeytinyağının suya karışma eğilimini gözlemlemenin de bir diğer basit yöntem olduğunu söyledi.
Ambalaj ve Sertifikalara Dikkat Edin
Ovalı, alışveriş yaparken ambalaj üzerinde coğrafi işaret ve organik sertifikaya sahip ürünlerin tercih edilmesinin önemine değindi: “Ambalajında coğrafi işaret bulunan ürünler daha güvenilirdir. Özellikle pet şişede, markasız satılan ürünlerden kaçınılmalı. Sahte ürünler genellikle ambalajsız ve uygun olmayan koşullarda saklanıyor,” dedi.
Merdiven Altı Ürünlere Karşı Uyarı
Sahte zeytinyağının sosyal medya ve online ticaret sitelerinde hızla yayıldığını belirten Ovalı, “Merdiven altı üretim yapan sahteciler, hem tüketicilerin sağlığına zarar veriyor hem de üreticilerin emeğini çalıyor. Bu ürünlerin satışları durdurulmalı,” diye konuştu. Ovalı, ayrıca tüketicilerin coğrafi işaretli ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmaları gerektiğini vurguladı.
Ayvalık Adı Kullanılarak Yapılan Sahtecilikler
Eşref Ovalı, sahte zeytinyağı satışında özellikle “Ayvalık” adının kullanıldığını belirtti. Ancak her zeytinyağının Ayvalık zeytinyağı olmadığını ifade ederek, “Ayvalık zeytinyağı, dünya çapında tanınmış bir markadır ve bu nedenle sahteciler tarafından sıklıkla kullanılıyor. Tüketiciler, üzerinde coğrafi işaret bulunan ürünleri tercih ederek kendilerini koruyabilirler,” dedi.
Haber: Buse Tuncay
