Anti-Stres Bir Çay: “Mavi Çay”
Yaşam koşullarının giderek ağırlaşması insanlarda ciddi streslere yol açıyor. Bu nedenle, ruh ve sinir hastalıkları, psikolojik çöküntü ve depresyonlar çağın hastalığı olmuş durumda. Bu olumsuz durumların etkilerini en aza indirgemek hepimizin arzusu. İşte bu gibi durumlarda ruha iyi gelen en doğal çözüm olan bitkisel ürünler arayışı içerisindeyiz.
Hafif ve orta derecedeki depresyonlarda yaygın olarak kullanılan ve son zamanlarda “Mavi Çay” adıyla da gündeme gelen Lavanta bitkisi daha çok halk arasında karabaş otu ya da Lavanta olarak bilinmektedir. Çayın halk tabiriyle “tavşan kanı” olanı makbuldür dense de sarı ya da mavi renklerde olan şifalı bitki çaylarının da sayısız rahatsızlığa iyi geldiğini unutmamak gerekir.
Neden mavi çay deniliyor: Lavantalar çiçekli halde tarladan toplandığı şekliyle taze olarak kullanılacak olursa, bitkinin tepesindeki mavi-mor renkli çiçekleri sıcak suyla temas ettiğinde suya açık mavi rengini vermektedir. Bu nedenle olsa gerek ki mavi çay olarak ün salmıştır. Ancak, bitki kuru halde kullanıldığında bu mavi renk ortaya çıkmayacaktır.
Lavanta çayının en bilinen faydası sakinleştirici etkisinin olmasıdır. Bu doğal çay depresyon belirtilerini ortadan kaldırdığı gibi tedavisinde de kullanılabilmektedir.
Lavanta çayının kokusu ve buharı da depresyona, kaygıya ve uykusuzluğa iyi gelmektedir. Araştırmalara göre; Lavanta kokusunun sakinleştirici bir etkisi olduğu için stres seviyesinin normal düzeylerde seyretmesini sağlar. Bu nedenle lavanta çayını içmek kadar odanızın bir köşesine kurutulmuş lavanta asarsanız ya da bir tencerede kaynatılmış suyun içerisine bir avuç kadar Lavanta koyarak buharlaştırırsanız odanızın ruhunuzu dinlendirecek olan hoş lavanta kokusu ile mis gibi kokmasını, hem de havadaki mikropları ölmesini sağlayabilirisiniz.
Tüm bunlara ilave olarak, Lavanta çiçeğinin hele o mor renkli lavanta tarlalarının da insanın psikolojisi ve ruhu üzerinde çok olumlu sonuçları olduğu gerçeğini de unutmamak gerekir. Çünkü mor renk, sakinlik ve huzur verici bir etkiye sahiptir.
Peki, Lavanta çayı nasıl hazırlanır? Lavantaları, mevsiminde doğadan toplayabileceğiniz gibi aktarlardan da kurutulmuş olarak rahatlıkla temin edebilirsiniz. Lavanta çayını hazırlamak için öncelikle, taze ya da kurutulmuş başak şeklindeki 2 adet Lavanta çiçeğini bir su bardağının içerisine koyun. Üzerine de kaynamış olan suyu ilave edip bardağın ağzını bir kapak ile kapatarak birkaç dakika demlenmesini bekleyin. Bu şekilde içilmeye hazır olan lavanta çayını şekerli içmek istiyorsanız biraz bal ekleyebilir, tadı acı gelmişse de içine limon sıkabilirsiniz. Günde maksimum iki bardak olarak tüketilmesi gereken lavanta çayı, çok fazla yan etkisi olmasa da aşırı tüketimden kaçınılması gerekir.
Evrende her şeyin bir dili var. Her şey gibi bitkiler alemi de kendisinden istifade edelim diye, kendi lisanınca biz insanlara bir şeyler söylüyor; bazen şifalı özellikleri ile bazen koku, bazen türlü türlü renkleri ve şekilleri ile sesini duyurmaya çalışıyorlar bizlere. İşte insanoğluna düşen görev de; şu zeminin yüzünde serpilen rengârenk şu mevcudata dikkatle bakarak bu mesajları okuyup anlamak ve istifade etmek.