Edremit'in Karanfil Kokulu Ekmeği

Edremit’in Karanfil Kokulu Ekmeği

Balıkesir’in Edremit ilçesinde popüler tariflerden biriyle karşınızdayız. Karanfilli ekmek tarifini en kolay şekliyle sizinle paylaşıyoruz! Malzemelerinizi hazırlayın ve bu tarife mutfağınızda yer verin…

Gerekli olan malzemeler

• 2 bardak un
• 3/4 fincan şeker
• 1/2 bardak tereyağı
• 2 büyük yumurta
• 1/2 bardak süt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı karanfil

Karanfilli ekmek nasıl yapılır?

Un, kabartma tozu ve karbonatı birlikte eleyin, ardından karanfili ekleyin ve karıştırın ve kenara koyun. Ayrıca fırınınızı 360 derecede ısıtın. Fırın tepsisini fırın kağıdı ve tereyağı ile kaplayın ve yağlayın.

Şeker ve tereyağını bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurtalarınızı ekleyin ve çırpın. Sonra alternatif olarak kuru karışımınızı ve sütü ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Hamur biraz kalın olacak, öyle olması gerekiyor.

Hamuru yağlanmış kalıba dökün. Öte yandan fırında 35 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Hamuru yağlanmış tepsi veya kalıba koyun. Ilık bir yerde 40 dakika kabarması için bekletin. Dahası Üzerine yumurta sarısını sürün ve 180 derecede önceden sıcak fırında 45 dakika pişirin.

Yaptığınız karışımın kabarık ve nemli olmasına dikkat edin. Ayrıca yumurtaları iyice çırpmayı unutmayın!

Haber Merkezi

Balıkesir’in Özel Tarifi: Hinkal