Çığırtma, adını patlıcanın kızarırken çıkardığı o çıtırtılı sesten alıyor! Bu yemeği ise Balıkesir'de çok az kişi biliyor
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.