Balıkesir’in Zeytinin Başkenti Ayvalık İlçesinde Önemli Adımlar Atılıyor
Bandırma Ticaret Borsası, Zeytinyağı Meslek İhtisas Komitesi ile bir araya gelerek zeytin sektöründeki güncel durumu değerlendirdi.
“50 Peynirli Şehir Balıkesir”, “Zeytin Ülkesi Balıkesir” ve “Ekmek Şehri Balıkesir” üçleme eserleri ile dört uluslararası ödül alarak bir ilke imza atan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, İstanbul’da gurme yazarlar ve basın mensuplarının katılımıyla görkemli bir lansman düzenleyerek kitapların tanıtımını gerçekleştirdi.
Göreve geldiği günden itibaren bereketin sembolü zeytinin her bir tanesine ayrı önem gösteren ve belediye tarihinde ilk defa zeytinliklerin hasadının kendi ekiplerince yapıldığını hatırlatan Başkan Ergin, elde edilen zeytinyağlarının S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nde satışa sunulduğunu ve çok büyük ilgi gördüğünü söyledi.
Zeytin, tarihin her döneminde meyvesi, yağı ve çekirdeği de dahil şifa kaynağı olarak görülmüş ve özellikle zeytin yetiştiriciliğinin olduğu bölgelerde halk tıbbı pratiklerinde kullanılmıştır.
Gömeç Belediyesi, Cumhuriyetin 100. yılında zeytinin durumunu ve üreticiler için geleceği değerlendirmek amacıyla önemli bir panel düzenledi.
Gömeç Belediyesi, Cumhuriyetin yüzüncü yılında zeytinin durumu ve üreticiler açısından zeytinin geleceğini değerlendirmek üzere panel gerçekleştirecek.
Zeytinde Toprak Organik Maddesinin Yönetimi BÖLÜM 1: Organik Madde Kaynakları
Balıkesir'in Gömeç ilçesinde düzenlenecek Cumhuriyetin yüzüncü yılında zeytin panelinde, konuşmacılar Profesör Doktor Doğan Kantarcı, Mustafa Tan, Erhan Ongun olarak yer alacak.
Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini Avrupa tescili aldı
Zeytinin, M.Ö. 4000’lerde, ilk kez Samiler tarafından ıslah edildiği ve bir kültür bitkisi haline getirildiği düşünülmektedir.
Adı üzerinde kışın yani hasattan sonraki dönemde yapılan uygulamalar dizisidir.
Denetimler Daha Fazla Yapılmalı
Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, zeytin ve yağının insan sağlığına birçok faydasının olduğunu belirterek, özellikle kan basıncını kontrol edip kandaki fazla kolesterolü dengeleyerek kalp krizi riskini düşürdüğünü ifade etti.
3 bin yıl önce yapılan yemekleri tanıttılar
Balıkesir'in zengin gastronomi mirası uluslararası alanda bir kez daha ödül alma yolunda! 2019'da dünyanın en iyi peynir kitabı seçilen "50 Peynirli Şehir Balıkesir" kitabının ardından, şimdi de "Zeytin Ülkesi Balıkesir" ve "Ekmek Şehri Balıkesir" kitapları 2023 Gourmand Awards'ta finale kaldı.
Zeytin üretimi yapılan Güney Marmara'da kuraklığın verdiği zarar kendini hissettirdi. Üreticiler 'Bu sene zeytinin yok senesi' şeklinde konuyu özetlerken, üretimde ise sorunlar kendini gösterdi.
Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Tarladan Sofraya Zeytin üretim aşamalarını Gömeçte bulunan Özemle Yaşam Firmasına ait zeytinyağı üretim tesisinde uygulamalı olarak öğreniyor.
Edremit'in Güre Çamlıbel Mahallesi'nde zeytin hasadı sırasında artan hırsızlık olaylarının önlenmesi amacıyla Güre Jandarma Karakol Komutanlığı, etkin çalışmalarına devam ediyor.
Burhaniye ilçesinde, Nefaset ve kalitesi ile Körfezde zeytinyağı alanında en çok tercih edilen markalardan biri olan Burhaniye Belediyesi Zeytinyağları için 2023 sezonu hasadı başladı.
Üniversite ve Belediye, Zeytincilik Ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü'nde iş birliği protokolü imzaladı.
Orman Genel Müdürlüğü'nün Gelir Getirici Tür Ağaçlandırmaları çerçevesinde bulunan ceviz ağaçlarında hasat başladı. Bandırma'da bulunan Yeşilçomlu Mahallesi sakinleri 2017 yılında dikilen 100 dönümlük ceviz ağacından yılda 10/12 ton ürün toplarken, yaklaşık 1 milyon TL de gelir elde etti.
Balıkesir’in Edremit Körfezi'nde zeytin hasadı tüm hızıyla devam ediyorken, Kazdağları’nın eteklerinde Edremit ilçesinde zeytin hasadı dron ile görüntülendi.
Cumhuriyetin 100. yılı etkinlikleri kapsamında; Havran İmam Hatip Ortaokulu öğrencileri "100 Öğrenciyle Zeytinin Yolculuğu" etkinliği gerçekleştirildi. 100’üncü Yıla Damga Vuran Zeytinli Etkinlik
Balıkesir Jandarmasının hasat koruma faaliyeti sonuç verdi.
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, 18. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali'nin açılışına katıldı. Vali Ustaoğlu, festivalde dalından zeytin topladı. Üreticilere de bereketli bir hasat sezonu diledi.
18. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali zeytine minnet yürüyüşüyle başladı.
Balıkesir'in Edremit ilçesinde belediyeye ait arazilerdeki on binlerce ağaçtan toplanacak zeytinlerden, bu sene yaklaşık 30 ton zeytinyağı üretilmesi hedefliyor.
Zeytinlik alanlarda yaşanan kuraklık zeytin kalitesini ve rekoltesini olmuşuz etkiliyor. Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak, “Zeytincilikte ciddi bir ürün ve kalite kaybını gözlemlemekteyiz” dedi.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
