Sporcu Kahvaltısı: Sağlıklı Pankek

Karşınızda puf puf kabaran sağlıklı mı sağlıklı pankek tarifiyle karşınızdayız. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile puf puf kabaran sağlıklı pankek!

Sağlıklı pankek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Ağzınıza layık şahane mi şahane bir tarifle karşınızdayız. Öncelikle sporcular sürekli olarak yumurta yemekten sıkılmış durumda. Bu nedenle tam da onlar için ideal, bu şahane tarifi gönül rahatlığıyla tüketebilecekler. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda.

MALZEMELER:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı (2 parmak eksik)süt
• 1 su bardağı yulaf unu
• 1 çay kaşığı karbonat

Puf Puf Sağlıklı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaları karbonatla çırpıyoruz. Ardından üzerine sütünüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
En son yulaf ununu da ekleyip tamamen karıştırıyoruz. Tüm bu aşamalardan sonra eğer yulaf unu istenilen kıvamı vermezse 1 yemek kaşığı kadar tam buğday unu ekleyebilirsiniz, ardından kolayca kıvam alacaktır.
Tavamızın altını önce sonuna kadar açıp bir süre tavamızı ısıtıyoruz. Daha sonra altını kısıp peçeteye döktüğümüz yağ ile tavayı yağlıyoruz.
Hazırladığımız hamuru tavaya küçük ,yuvarlak olacak şekilde tavaya döküyoruz. Üstü göz göz olunca ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.

Ve pankekler hazır!

Şöyle bir avantaj var bu tarifte; pankek yaparken içindeki malzemelerin miktarını kolayca artırıp azaltabiliyorsunuz. Önemli olan kıvamının kek hamurundan biraz daha yoğun olması. Yumurtayı birden fazla yiyorsanız, daha fazla yumurta koyup un ve sütü ona göre ayarlayıp yine aynı kıvamı yakalayabilirsiniz.

Özellikle sporcular enerjilerini düşünerek üzerine fıstık ezmesi sürer. Bal ve meyveleri de tercih eder. Burada tek şart sizin damak tadınıza uyması.

Daha fazlası için tıklayınız.