Balıkesir’in Yeni Umudu: Aronya
Balıkesir’in Yeni Umudu: Aronya
Bazen bir meyve, sadece bir meyve değildir…
Bazen o meyve, toprağın bereketini, insanın emeğini ve geleceğe dair umudu taşır. İşte aronya tam da böyle bir meyve…
Balıkesir’in Altıeylül, Balya, Gönen ve Savaştepe ilçelerinde kök salan bu küçük ama güçlü bitki, Kuzey Amerika’dan çıkıp artık bizim köylerimizin toprağında nefes alıyor. İlk tadında keskinliğiyle insanı şaşırtan aronya, ardından bıraktığı ferahlık ve hafif tatlı buruklukla “ben buradayım” diyor. Bilim dünyasının “süper meyve” dediği aronya; antioksidan açısından zengin, bağışıklığı güçlendiren, diyabetten kalp sağlığına, hatta kansere karşı koruyucu etkileri bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış bir mucize.
Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner ile aslında yalnızca Çamlık Tepe’deki alıç ağaçlarını konuşmak üzere beş dakikalık bir görüşme planlamıştık. Ama onun kırsala olan ilgisi ve üreticiye duyduğu samimi destek, sohbetimizi bir anda tarımın geleceğine, üretici sorunlarına ve yeni ürün denemelerine taşıdı. Aldığımız bilgiler, adeta Balıkesir kırsalının yarınlarına dair bir yol haritası gibiydi.
Sonra, İskender Çeçen ile yola çıktık… Pamukçu’yu, Çinge’yi geçip, yolun solunda lavanta kokularının sardığı, elma, armut ve üzüm bahçelerinin süslediği bir çiftliğe girdik. Bahçenin alt kısmında arı kovanları, biraz ilerisinde ise dört dönümlük aronya tarlası… Meyveler olgunlaşmaya başlamış, damakta hafif buruk ama umut dolu bir tat bırakıyordu.
İskender Çeçen’in hikâyesi de en az aronya kadar ilham verici. Aslen Erzurumlu. Yıllarca İstanbul’da inşaat müteahhitliği yapmış, binin üzerinde daire inşa etmiş. Üç yıl önce Balıkesir’e yerleşmiş. Kiraz Kaplıcası yolunda, engebeli ama bereketli bir tarla görmüş, satın almış. Yirmi parça arazinin tapusunu almış, çevresini tel örgülerle koruma altına almış. Tepenin üzerine şömineli, şark köşeli, odun fırınlı üç katlı bir ev inşa etmiş. Yani hem üretip hem de doğanın içinde yaşamak isteyen bir insanın hayalini gerçeğe dönüştürmüş.
Bugün Balıkesir’de “Kırsal Kalkınma Kooperatifi” kurulması için çalışmalar başladı. Bu kooperatif, küçük üreticinin emeğini büyütecek, ürününü değerinde satmasını sağlayacak ve kırsaldaki bereketi şehrin sofralarına taşıyacak.
Aronya belki küçücük bir meyve… Ama Balıkesir’in kırsalında büyüyen bu meyve, geleceğin tarım hikâyesinin başrollerinden biri olmaya aday. Çünkü toprağa sevgiyle bakan, emeğini esirgemeyen üretici ile doğru destek birleştiğinde; hem köylümüz kazanacak, hem şehrimiz, hem de sağlığımız…
Belki bir gün, “Balıkesir” denince akla sadece zeytin ya da süt gelmeyecek; aronya da bu toprakların simgesi olacak. Ve o gün geldiğinde, bugün atılan bu küçük tohumlar, geleceğin büyük meyvelerine dönüşmüş olacak.