Balıkesirliler Deniz Ürünlerini Seviyor
Balıkesir, deniz ürünleri tutkunları için eşsiz bir lezzet durağı haline gelmiş durumda.
Balıkesirliler Deniz Ürünlerini Seviyor
Balıkesir, deniz ürünleri tutkunları için eşsiz bir lezzet durağı haline gelmiş durumda. Şehirdeki balık lokantaları, taze ve kaliteli deniz ürünlerini sunarak balıkseverlere unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
Balıkçı Yusuf’tan Hamsili Pilav
Balıkesir’deki ünlü mekanlardan biri olan Balıkçı Yusuf, hem yerli halkın hem de turistlerin favori adreslerinden biri. Özellikle Perşembe günleri, geleneksel hamsili pilavı ile dikkat çeken mekan, bu lezzeti tatmak isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Hamsili pilav, Balıkesir’in deniz ürünleri kültürünü en lezzetli şekilde yansıtıyor.
Deniz Ürünlerinde Çeşitlilik
Balıkesir’deki balık lokantaları, sadece hamsili pilav ile değil, aynı zamanda çeşit çeşit balık ve deniz ürünü menüleri ile de öne çıkıyor. Şehrin denizle iç içe olan yapısı, taze deniz ürünlerinin sürekli teminini kolaylaştırırken, balıkseverlerin bu lezzetleri sıklıkla tercih etmesine olanak tanıyor.
Hamsili Pilav Nasıl Yapılır?
Hamsili pilav yapmak için önce pirinci yıkayıp 20-30 dakika bekletin. Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun, dolmalık fıstıkları ekleyip karıştırın. Pirinci, tuz, şeker, kuş üzümü ve baharatlarla ekleyip 1 su bardağı sıcak su ilave edin, suyu çekene kadar pişirin. Temizlenen hamsileri pilavın üzerine yerleştirip limon suyu ve zeytinyağı gezdirin, kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Haber Merkezi
Balıkesir’de Mantı Nerede Yenir?
