Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Gönen ilçesinde faaliyet gösteren çeltik üretim tesisinde incelemelerde bulundu.
Balıkesir’in geleneksel lezzeti zerdele, tatlı ve tuzlunun mükemmel birleşimiyle sofralara geliyor.
Ramazan ayında iftar sofralarındaki en popüler tercih basmati pirinç. Peki, basmati pirincin özellikleri nelerdir? Hangi pirinç daha sağlıklıdır?
Balıkesir, deniz ürünleri tutkunları için eşsiz bir lezzet durağı haline gelmiş durumda.
Balıkesir’in geleneksel etli çorbası, kuzu eti ve yeşil mercimekle hazırlanan besleyici ve lezzetli bir tariftir.
Yaz mevsiminin sıcak günlerinde, serinletici ve hafif tatlı arayışında olanlar için Balıkesir mutfağının özel lezzetlerinden biri öne çıkıyor: Zerde Tatlısı. Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfağından günümüze kadar ulaşan bu geleneksel tatlı, sıcak havalarda hem ferahlatıcı hem de besleyici bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
Osmanlı'nın zengin ve çeşitli mutfağı, günümüze pek çok lezzet bırakmıştır. Bu lezzetlerden biri de Balıkesir'in kendine özgü tatlarından biri olan "Zerde Tatlısı" dır.
Büyükşehir, çeltik üreticisinin yanında
Pirinç suyu, pirinçlerin haşlandıktan sonra kalan sıvıdır ve birçok kültürde geleneksel bir içecek olarak kullanılmaktadır. Siz de pirinç suyunu değerlendirin!
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
