Balıkesir’de yaz sofralarının serinleten lezzeti cacık, bu kez dereotu ve fesleğenle farklı bir tat kazandı. Yöre mutfağında klasik cacık tarifine eklenen fesleğen, ferahlatıcı aromasıyla dikkat çekiyor.
Burhaniye BAÇEM'de düzenlenen Uluslararası Aromaterapi Festivali, doğanın şifalı bitkilerini tanıtmayı sürdürürken, bu yılın en çok ilgi gören bitkileri arasında Aynısefa (Calendula officinalis) ve Hint Fesleğeni (Ocimum tenuiflorum) öne çıktı.
Balıkesir'de fesleğen yetiştirmek için doğru iklim, toprak ve bakım ile lezzetli ve sağlıklı bitkiler elde edebilirsiniz.
Fesleğen, sadece mutfaklarda kullanılan bir bitki değil; aynı zamanda cilt sağlığı için de şaşırtıcı faydalar sunan doğal bir mucizedir.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Karesi’deki fesleğen hasadına katılarak üreticilerle bilgi alışverişinde bulundu
İşte size bu hafta sonu için mükemmel bir tarif: Pesto Soslu Fesleğenli Makarna. Hem lezzetli, hem de hazırlaması son derece kolay!
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
