Fatma Kara

Balıkesir’de Süt İçilir

Balıkesir hayvancılıkta özellikle süt üretimi konusunda önde olan ilimiz. Sıcak bir süt içerek içini ısıtan Balıkesirliler bugünlerde kafelerde sunulan süt imkanı ile de süt içmeyi ihmal etmiyor.

Hatırlarsanız geçmiş yıllarda Valiliğin öncülüğünde gerek birlikler gerekse üretici kesim projeler üretmiş ve süt içme etkinlikleri düzenlemişti. İşte tamda bu konu üzerine önceki gün şehrimizde bir program daha gerçekleşti. Süt içme etkinliği değil ancak üreticiye düve verilerek üretime teşvik edildi. Program Balıkesir Avlu ’da gerçekleşti. Üreticilerin heyecanla takip ettiği bir yarışma yapıldı burada. Doğru bilinen yanlışlardan tutun buzağı ölümlerine ve hayvanlarda beslenmeye dair sorular yöneltildi. Faydalı bir program takip etti Balıkesir’de üretici kesim…

İlçelerde Kar

İlçelerde Kar. Balıkesir’de kar yağışı heyecanla izlendi. İlçelerde ilk olarak Kazdağları ve akabinde Bigadiç Karyağdı’dan gelen haberler ve fotoğraflar çok güzeldi.

Kar yağışı herkesi heyecanlandırdığı gibi beni de oldukça heyecanlandıran bir hava durumu. Hiç sevmediğim ise fazla yağmur olup sele neden olması. Bu hava yağmurlu günün mevcut bodrum katları yada olası çatı akmalarını beraberinde getirdiği için sorun yaşayanları çok üzen bir durum. Üzüntüye üzülüp mutluluğa sevinmek kadar doğal ne var…

Ara Tatil Ve Sonrası

Ara tatil döneminden herkese merhaba. Tüm öğrencilerimizin OH BE! Diyerek nefes aldığı ve sevdiği tatil dönemi başladı. İlk yarıyıl sona erdi.

MEB 2023-2024 takvimine göre Karneler 19 Ocak’ta dün verildi. Yarıyıl tatili, 22 Ocak 2024 Pazartesi başlayacak ve 2 Şubat 2024 Cuma tamamlanacak. İkinci dönem, 5 Şubat 2024 Pazartesi başlayacak.

Balıkesir’den ve ilçelerinden gelen doğal afet haberleri ile bugünlerde karşılaşıyoruz.Kimi zaman yağan yağmurla birlikte yıldırım düşmesi sonucu yitirilen bir can yada telef olan hayvanlar kimiz zamanda sel olup araçların adeta yüzdüğü ortamlar.

Gece yağan yağmur sonrası Ayvalık Nikita deresindeki taşkınla birlikte gördük bu manzaralardan birkaçını İçimiz yanıyor böyle durumlarda. Neyse ki can kaybı yok sevindirici bir haber ancak olası risk kapıda. Türkiye’de toprağın suya doyum oranı yüksek çıkıyor. Değişen iklimle birlikte yazın kar kışın çiçek gibi açan güneşi görünce değişimi hissetmemek mümkün mü?

Felaketin adı iç yakan bir haberin kor alevi gibi. Depremler, seller, heyelan ve daha yaşanabilecek pekçok riski görüp yitirilen canların olduğu ve hafızalardan silinmeyecek izlerin adı felaket. Ve adeta İçimizdeki kıyamet!

Balıkesirli Gençler Gitar Sever

Balıkesir’de özellikle üniversite öğrencileri sokakları canlı tutuyor. Bu canlılık kafelerde sohbet cıvıltıları ile kendini gösteriyor. Ayrıca sadece birlikteliğin çıkardığı eşsiz güzellikleri şehre yansıtan üniversitelilerin müzikle iç içe olduklarını da sokaklara yansıtıyor.

Kimileri darbuka çalıyor kimileri piyano. Balıkesir’de en çok gitarını alıp dışarıya çıkan gençler göze çarpıyor. Yanında da mutlaka şarkısını söyleyen bir sesi güzel öğrenci oluyor. Şehrin insanları çok beğendiklerinde öğrencileri dinlemek için karşılarında durup şarkıların bitişini bekliyor. Kimileri ise şarkı eşliğinde yürüyüşlerine devam ediyor. Bu şarkıları yada çalınan enstrümanı fazlaca beğenenler hediye olarak küçük meblağlarla para veriyor. Hediye niteliği taşıyan bu güzellik şehrinde apayrı bir güzelliği. Müzikli sokaklar şehrin canlı tutulmasının da apayrı bir renkliliği diye düşünüyorum.

Balıkesir’in Sütlü Çorbası

Şehrimizin lezzet adına sofraları adından söz ettiren güzelliktedir. Balıkesir’in neyi meşhur diye sorulduğunda öne çıkan höşmerim tatlısı, Etli Çorba, Sütlü Çorba ve hamur işleri çeşit çeşittir.

Çeşidi bol olan yemek kültürümüzün gastronomi adına çalışmaları da başladı. Şehrimiz adına sevindirici ancak çok geç kalınmış çalışmalar bunlar.

Büyükşehir Yarışı

Balıkesir’de AK Parti’de Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Yücel Yılmaz oldu. CHP’nin adayı ise Ahmet Akın .Bu iki isimde Büyükşehir için adı ciddi manada anılan isimler. Mevcut Başkan yaptıkları ve yapacakları ile seçime katılacak. Ahmet Akın ise bugüne dek Balıkesir’de kurduğu bağ ile seçime katılacak.

Burada önemli olan durum şu; İlki Yücel Yılmaz adının çok anılmaması ancak yaptığı öne çıkan birkaç hizmetle anılıyor olması. İkincisi ise Ahmet Akın’ın güler bir yüz sergileyip seçime heryere gül dağıtırcasına yaklaşması ancak, ittifaksız seçime giriyor olmasıo.

Protokolü Hiçe Saydılar!

Ekrem İmamoğlu’nun belediye başkan adaylığını ilan ettiği Haliç Kongre Merkezi’ndeki toplantıda neler oldu öyle….

Cumhuriyet Halk Partisi geçmişi köklü bir siyasi Parti. CHP, Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk öncülüğünde 9 Eylül 1923’te önce “Halk Fırkası” adıyla kurulmuş ve 1924 yılında “Cumhuriyet Halk Fırkası”, 1935 yılında ise “Cumhuriyet Halk Partisi” adını almıştır. Bugün CHP’de yaşanan ilginç diyalog, kameralar önünde ardında yaşananlar üzüntüyle takip edilenler arasında.

Ak Parti Bu Pazar Heyecan Yaşayacak

Siyasi partilerde aday adaylığı başvuruları sonrasında adaylık açıklamaları heyecan yaratıyor.

Bugün tüm gözler yarın İstanbul Kongre Merkezinde yapılması planlanan adaylık açıklamasında.

Balıkesir’de Seçim Havası

Balıkesir’de seçim havası oldukça hareketli. Siyasi partiler özellikle kırsalda kahvelerde yoğun kulis yürütüyor. Geçtiğimiz hafta kentin Kepsut ve Savaştepe ilçelerinde yoğun kulis yürüten siyasi partiler arasında iktidar ve MHP’nin ziyaretler ve halkla sohbetler gerçekleştirdiğine şahitlik ediyoruz .Bu arada İYİ Parti’de ki seçimi kazanacağız havası da dikkat çekiyor. İYİ Parti ilçelerde her yerde ittifak yok söylemleri ile sahayı boş bırakmıyor. CHP’de Büyükşehir Belediyesine Ahmet Akın’ın adı açıklanır açıklanmaz başlayan çalışmalar özellikle merkezde dikkat çekiyor. Kırsalda CHP bugünlerde neredeyse yok denecek kadar az.

AK Parti’de bu hafta için söylenebilecek üzücü bir gelişmede yaşandı. AK Parti Gençlik Kolları Başkanı Hüseyin Murat Uysal’ın kalp krizi geçirmesi ve yaşamını yitirmesi herkesi üzdü. Genç ölümü siyasileri de birleştirdi. Acıya ortak olan Balıkesir’deki partiler arasında İYİ Parti il yöneticileri ve Milletvekili Turhan Çömez’in taziye için Uysal’ın ailesine yaptığı ziyaret öne çıktı. Bu öne çıkma acıda birliktelik hareketinin bir örneği olacağı gibi dikkat çeken bir ayrıntıda CHP eski Lideri Kemal Kılıçdaroğlundan geldi. Kılıçdaroğlu Uysal’ın ölümü sonrası sosyal medyasından başsağlığı dileyerek genç ölümünün üzüntü verici olduğunu söyledi.

Yenilenen ve tazelenen bir yıl geldi. Herkes geçmiş yılın üzüntü veren olaylarının tekrar etmemesini diledi. Hatırlanmak istenmeyen afetler, savaşlar, acılar ve kötü olup içimizi yakan ne varsa silip süpürsün yeni yıl denildi. Herkesin ortak temennisi ile 2023’ü geride bıraktık.

2024 yılına doğru Balıkesir’in sokakları neşeli bir görüntü verdi. Yenilenen yılın adeta taze çiçek açmış kokusu vardı Milli Kuvvetler ve Anafartalar Caddelerinde. Mutluydu insanlar ve her zamanki alışkanlıklarından vazgeçmemişti. Neydi bu alışkanlıklar?

Bahsettiğim bu iki caddede kuruyemişler doluydu hatta sıra sıra kuyruk oluşturmuştu insanlar. Geceyi çerez eşliğinde ailece yada sevdikleriyle birlikte geçirmenin heyecan yaratan bir farklılığı vardı sanki.

Küçükbaş hayvancılıkta Balıkesir Kuzusu coğrafi işaretli ve lezzetiyle de önde bir et çeşidi. Bugün ünlü restoranların tercihi olarak kullanılan Balıkesir Kuzu eti hakkında duyduklarımız bizi şaşırtıyor desem yalan söylemiş olurum. Artık o kadar çok alıştık ki ;Balıkesir peyniri, Balıkesir sütü, Balıkesir Kuzu eti vb ürünlerimizi her şehirde görüyoruz. Ancak burada tuhaf olan şu gerçekten Balıkesir peynirimi satılan yada Balıkesir eti mi?

Geçtiğimiz yaz şehrimizin Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kent Konseyi Kadınları Eskişehir gezisi yaptı. Burada Eskişehir gezisi sırasında Köprü Başı olarak bilinen yerde peynir reyonunda özellikle BALIKESİR Peyniri yazısı dikkatimi çekmiş ve içeriye girip sormuştum. Balıkesir’den getirmek zor olmuyor mu? Diye. Aldığım cevapla birlikte peynir reyonunu terk edişim bir oldu…

Peynir Balıkesir peyniri değil aba ama Balıkesir peyniri diye soruyorlar bizde öyle yazdık. Burada yapılıyor tadı da benzediği için böyle satabiliyoruz demişti…