Ekmek Arasına konulan mis gibi Balıkesir domatesi, peyniri ve üç pınar biberinin tadına doyum olurmu? İşte size okul beslenmesine konabilecek en güzel 4’lü.
Domates önemli bir vitamin kaynağı.. Bu vitaminler arasında ilk sırada C vitamini bulunuyor. Yeşil biber içinde en çok C vitaminini var ve. 150 gram ağırlığı günlük vücudun C vitamini ihtiyacını %134’ünü karşılayacak kadar fazla.
Bu yıl Ahilik Haftası 37. Kez kutlanıyor. Ahilik Haftası Kutlamaları tarihi 23-29 Eylül 2024 tarihleri arasında kutlanmış olacak.
Bu haftanın önemi aslında iyi anlaşılmalı. Esnaflar arasındaki birlik beraberlik, dayanışma ve kardeşliğin ticarette berekete açılan hoşgörünün temeli aslında bu kutlamalar Ahilik kaç yılında kuruldu?
Ahi sözcüğü eli açık cömert demek. Anadolu da Ahiliğinin kurucusu ise Ahi Evran. Ahilik, kelime olarak, Arapça “kardeşim” demek. Ahilik,Anadolu halkının ekonomik ve kültürel yaşamında önemli bir boyutunu oluşturuyor. Ahilik; dürüstlüğün, sevginin, dostluğun, yardımlaşmanın, hoşgörünün, bilginin ve dayanışmanın birarada yer aldığı değer toplamı. Bu anlamda Ahiliğin, işçinin, çalışanın, üretenin, namuslu kazancın, namuslu ticaretin ve adaletli yönetimin simgesi olarak görüldüğünü düşünebiliriz.
Elindeki çöpü yere atan herkese, “Atma!” demeye varmışınız?
Kimler çöp atmadı ki bu Dünyada. Kimimiz evde kimimiz yolda kimimiz en güzel ağacın dibine bir çöp koymadı? Günümüzde çevre kirliliği olan çöpler her daim geçmişten bugüne sorun olmuştur. İşte bu konuda geri dönüşümler büyük önem taşıyor. Sıfır atık projesi ile Emine Erdoğan’ın projesi ve bu yıl faaliyete başlayan bir derneğin Atma diyerek derneğine adını verdiği çalışmalar gündem olabiliyor.
Türkiye‘nin sokaklarını temiz tutma amacıyla herkese “Atma!” çağrısında bulunan ATMA Derneği 10 Ocak 2024 tarihinde düzenlediği bir basın toplantısıyla göreve başlamıştı.
Çocuğunuzun iletişim becerisini arttırmak için ne yapıyorsunuz? Çocuklarda iletişim kurma kolaylığı ve becerilerini geliştirmede sokak etkisinden bahsedeceğim bugün.
Gözetiminizde olacak çocuklarınızın sokaktaki davranışları ile birlikte sağlayacağı kazanımlarda var. Eskiden çok daha gelişime açık ve sağlıklı bulduğum sokak oyunları günümüze anne ve babaların her daim çocuklarını gözetmeleri ve ne yaptığını kimlerle arkdaş olduğunu daha çok biliyor olmasını gerektiriyor.Eskiden paylaşımların çokluğu günümüzde unutulmak üzere ancak yinede sosyal etkilerin olumlu boyutlarını gözden kaçırmamak gerekiyor.
Çocuklar, gençler ve yetişkinler için en önemli öğünün kahvaltı olduğu bir gerçek. Sabah enerji dolu başlangıçlar için kahvaltıda ne yendiği de son derece önem taşıyan bir konu.
Balıkesir gibi bir şehirde yaşayıp peynir yemeden süt içmeden kahvaltıyı es geçmeyin.
Yaz aylarında özellikle tatiller ve eğlenceli aktiviteler nedeniyle beslenme rutinimiz bozulabiliyor. Konuyla ilgili Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez “Sonbahar mevsimine geçtiğimiz bu dönemde doğru ve yeterli sıvı alımının yanı sıra, özellikle doğru ve dengeli besin çeşitleriyle hazırlanmış kahvaltılar konforlu bir yaşam ve çocuk gelişimi için çok önemli.” diyor.
Bir şehrin altyapısı ne kadar güçlü ise sorunu da o kadar az olur.
Balıkesir’de altyapının yamalı bohçaya dönmüş olması oldukça üzücü. Bunu son yağan yağmurlarla birlikte ev ve işyerlerini su basmasıyla gördüğümüz gibi yazın yada kışın başımıza gelen su patlak vb sorunlarla da görüyoruz. Önemli bir konu olmasına rağmen siyasilerden de sıkça duyduğumuz altyapı konusundaki çalışmalar umarım her zaman şehrimize faydası olan ve olacak olan şekliyle yaşama geçer.
Balıkesi’de semt pazarları her gün kuruluyor. İşte bu pazarlarda satışı yapılan sağlık deposu yeşillikler arasında en güzel tercihler…
Maydanoz Balıkesir’in kırsal bölgelerinde hemen hemen her evin bahçesinde sıkça görülebilen maydanozlar hem yemeklerde hem sabah kahvaltılarında vazgeçilmezler arasında
Düşmanı korkutma amaçlı koyun yünleriyle bezenmiş insanların yüzlerini simsiyah boyadıkları ve korku saldıkları düşüncesiyle bu yılda tülütabak adıyla gösteriler yapıldı.
Çocukların ve gençlerin korkup kaçtığı ancak kimi zamanda kaçamadan bir tülütabağın yüzünü boyadığı ve anlar oldu bu yılda. Ağlayan çocukları görmek hoş olmasa da aslında temsili yapmaları daha doğru olur dedirtti. Şehir dışından gelen Balıkesir Üniversiteli gençleri de pek memnun etmedi tülütabaklar. Dokunulmaktan hoşlanmıyorum diyen gençler böyle bir şey hoş değil diyerek tepki gösterdi. Kimileri de kahkahalarla karşıladı bu durumları….
Balıkesir’de yeni eğitim ve öğretim heyecanı hem velilerde hemde öğrencilerde yoğun olarak gözlemleniyor
Sanıyorum ki şehrimizin dinamikleri olan Valimiz İsmail Ustaoğlu İl Milli Eğitim Müdürümüz Murat Demir ve tüm öğretmenlerimiz ,idarecilerimizde de azda olsa heyecanlı bir telaş vardır.Söz konusu eğitim olunca heryönüyle değerlendirilen bu süreç topyekün bir sistemin güzelliklerini ve dolu dolu geçecek bir etkinlik,ders yılı takviminide beraberinde getiriyor.
Bomba tost okulların açılmasıyla birlikte Balıkesir’de yaygınlaşan tost çeşitleri arasında.
Bomba tost içinde yumurtalı sucuklu ve kaşarla yapılmış olan tost protein açısından zengin olması nedeniyle tercih edilenler arasında ancak okul kantinlerinde pek görmek mümkün değil.
2024 2025 eğitim ve öğretim yılı başladı.
Kırtasiye ürünlerindeki kokulu ürünler yine raflarda. Kokulu ürünler çok sağlıklı değil ancak küçüklüğümüzde bu tip ürünler kimin hoşuna gitmemiştir ki. Geçen gittiğim bir kırtasiyede Not defterleri de çikolata kokuluydu. Günlük yazanlar çikolata tadında güne not bırakacaklar dedirtti ve ilk aklıma gelen yıllar sonra hala bu not defterleri günlük olarak ta kullanılıyorsa yine aynı kokusunda kalıyorlar mı?
Balıkesir’de kurtuluş günleri başladı
Kurtuluşa özel programlar planlanırken öncesinde başlayan festival ve etkinliklere monte edilmiş konserlerse gençlere büyük bir coşku yaşattı. Bu konuda Burhaniye’de gerçekleşen Manga konseri en çok duyduğum beğeni alan konserler arasında.
Grup gençleri coşturdukça coştururken şarkıları söylemesine gerek bile kalmadı çünkü konsere gelen gençler şarkıları bağıra bağıra hep birlikte söylediler. Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler gençlerin nabzını tutmayı bilen biri.
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde Kültür ve Sanat Festivali görkemli bir törene ev sahipliği yaptı.
Akşamları muhteşem konserlerle adeta sahilde gençler doyasıya bir eğlence ile unutulmayacak keyifli bir gece yaşadı. Ören ‘de bu yaz her sene olduğu gibi renkli etkinliklerle tercih edilen turizm alanı her daim “bence de tercih edilir” diyeceğim yerler arasında .
Su ve yaşantımızdaki önemine dair yazdığım yazılardan birini daha bugün yazıyorum.
Malum hava sıcaklıklarının yoğun hissedildiği bugünler su tasarrufunun yapılıp yapılamadığı konusunda endişelerim var. Balıkesir’de bugünlerde su patlakları gördüğüm sokaklarda ne kadar müdahalelerde olsa akan her su gelecek günlerimizden eksiltiyor. Birde evlerimizde kullandığımız sularımız var. En fazla el yüz yıkarken ve diş fırçalarken akan sular önemli.
Hangimiz diş fırçalama esnasında suyu açık bırakıp fırçalama boyunca açık tutuyor? Kendimizden başlayıp ev ahalisine bu konuda uyarı yapmaya ne dersiniz? Hepimiz için önem taşıyan ve kendi geleceğimiz, çocuklarımız, torunlarımız için su hayat demeye ve yaşantımızın en önemli parçası olarak değer vermeye ne dersiniz. Hatırlayalım ve hatırlatalım.
Balıkesirde salçalar yapılmaya başlandı ve kurumaya alındı.
Hala devam eden salça yapımlarıyla ilgili bu yıl güzel gelişmeler yaşandı şehrimizde. Örneğin çoğu kadınlarımızın kendi salçalarını kendi yaptıkları kazanlara bu kez komşuların kepçeleride girdi. İmece usulünün geride kaldığı salça yapımlarının bu yıl komşularla birlikte yapılması sevindirici.
Hayati öneme sahip olan su ,yaşamak için oksijenden sonra en önemli ikinci ihtiyaç.
Kanın %83’ü, kemiklerin %22’si, beynin ve kasların %75’i sudan oluşuyor.
Bugüne dek hep uzman uyarıları ile “Su İçin” denildiğine çokça şahit olmuşuzdur. Peki içiyor muyuz? Sanırım bu konuda kendimizi ihmal ettiğimiz hep doğru çıkıyor. Su içmeyi unutuyoruz. O nedenle daha önceleri de değindiğim su tüketimi konusundaki yazılarımda çalışıyorsanız masanızın üzerinde bir sürahi su bulundurun yazmışımdır. Yada evde olsanız ev işlerine dalıp su içmeyi unutabileceğiniz için görebildiğiniz bir yere su koyun. Kendinize yapacağınız hatırlatmalar sayesinde su içmeyi ihmal etmeyin demiştim.
Balıkesir’de her yaz mevsiminde sıkça duyduğumuz susuzluk konusu bu yılda nüksetti.
Merkezde altyapı nedeniyle patlaklarla gündeme gelen su körfezde ve özellikle Ayvalık’ta susuzluk haberleriyle öne çıkan bir durum. Bu sene komşumuzun yazlığına gitmesiyle geri dönmesi bir oldu. Hayırdır ne oldu diye sorduğumda “Evde su yok” dedi. Parayla tankerden su alıyorlarmış.
Balıkesir yaz mevsiminde durgun günler geçiriyor. Hem esnafı hem siyasetçisi hem de vatandaşlar gündemden uzak bir yol izliyor.
Geçtiğimiz hafta sonunu aslında Balıkesir’e önemli isimler geldi gitti. Şehirde etkinler vardı ancak kim yada kimler duydu derseniz tam bir muamma. Oturup bir kafede sohbet ettiklerimiz bile bi haber şehirden.
Balıkesir’de ilçeler kullandıkları yollara Sevgi Yolu adını vermeyi seviyor.20 ilçesi olan kentin hemen hemen her ilçesinde bir sevgi yolu var.
En bilindik olanları ise İvrindi ve Bandırma ile Savaştepe’nin köylerinde adına sevgi yolu dedikleri sokak veya caddelerle ara sokaklar.
Hayat albenisi olan koşullarda olmuyor çoğu vakit. Öyleyse mutluluğu içinde yaşatanlar kazanacak. 1 kazıkta siz çakın hayatın mutluluğuna…
Yaşanmışlıklar kadar insanların yaşayacakları da önemli. Yaşanmışlıklar tecrübe ve deneyimlerle bugünü daha da olgunlaştıran bakış açılarımızı netleştiriyor. Balıkesir gibi doğasındaki yeşili, denizin mavisini, toprağın bereketiyle kahverengi duruşunu beğenmemek olur mu? İşte mutlu olmak için bir neden daha bu şehir mutlu eder insanı.
Tarih desen geçmişteki tüm kültürel ve Kuvayi Milliye izlerini görmek mümkün. Binaların yapısı bozuk olsa da çok eskiden günümüze taşınan binalar hala dimdik nasıl ayakta ise işte mutluluğa atılan imza gibi bir kazık çakmak gerek huzura…
Balıkesir etiyle sütüyle ülkemizde önemli bir yer tutan iller arasında ilk üçte.
Bu konuda et fiyatları veya süt ürünlerinin de üretim merkezi olması nedeniyle fiyatlarının normal seyirde seyretmesi gerekir. Peki sizce öyle mi?
Balıkesir’de son zamanlarda sayıları gittikçe artan kedileri görünce üzülmemek elde değil.
Hemen her köşe başında bir aracın çarptığı ve ölmüş bir kedi görebiliyorsunuz. Henüz küçücükler ama yaşamın bir gerçeği gibi önünüze geliyor. Hatırladığım kadarıyla eskiden bu kadar çok olmazdı aslında kediler hemen heöen her sabah erken saatlerde mahallemizde mama bırakıp geçenleri görüyorum. Acaba bu mamalara mı geliyorlar ?
Balıkesir’de körfez turuna henüz çıkmadıysanız hafta sonu çıkın derim. Yaz mevsimi ile doğanın serinliği denizin buz gibi suyu sizi bekliyor.
Balıkesir’den yola çıkanlar Edremit, Ayvalık, Burhaniye ve Akçaya doğru ilerlerken yolda mutlaka kırsaldan getirilen köylü kadınların ürünleri ile karşılaşacak. İşte bu ürünleri doğal tat ve lezzetinde yemek isterseniz hemen aracınızı durdurun ve bir kahve molası verin. Bu ürünlerin satıldığı yewrlerde ayrıca ayran, çay ve kahve ikramları da var. Dilerseniz buz gibi limonata ve kızılcık şerbeti ile karadut suyunu da deneyebilirsiniz
Neyin doğru neyin yanlış olduğunu düşündüğümüz ve kimine göre doğru kimine göre doğru olsa da yanlış olan pekçok konu var. Tıpkı su, hava ve toprak için söylenenler gibi.
Herkese güzel bir hafta başlangıcından Merhaba. Bugün Balıkesir’in havası,suyu ve toprağına değinmek istiyorum bugün. Bu elementler; hava, toprak ve su olarak 3 temel enerji ile sembolize ediliyor. Evrenden dünyamıza kadar her şey bu elementlerle enerjinin farklı şekilleriyle meydana geliyor. Peki Balıkesir ne alaka diyenler için şehirle bağlantısını anlatacağım.
