Balıkesir’de köy fırınlarında pişirilen tava ekmeğinin lezzeti ekşi mayadan geliyor!
Taş Fırında Ramazan Bereketi: Balıkesir’in Köy Ekmeği Geleneği Devam Ediyor
Balıkesir’in geleneksel taş fırınlarında odun ateşinin sağladığı eşsiz lezzet, yüzyıllık bir kültürün izlerini günümüzde yaşatıyor.
Gönen'in Meşhur Ekşi Mayalı Köy Ekmeği: Gelenekten Geleceğe Bir Lezzet Yolculuğu
Balıkesir’in geleneksel lezzeti kaymaklı tatlı, odun ateşinde pişen yufkaları ve manda kaymağıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor.
Balıkesir'in Sıvatpınar Köyü’nde yazın son demleri yaşanırken, köy halkı kış hazırlıklarına geleneksel salça yapımıyla başladı; odun ateşinde kaynayan kazanlar, köyün dört bir yanına kışın lezzetini müjdeliyor.
Dereçiftlik köyünde, Selime Çakır’ın odun ateşinde pişirdiği geleneksel incir reçeli, köyün yıllardır süregelen lezzetini yaşatıyor ve reçel yapımındaki özel yöntemlerle büyük beğeni topluyor.
Balıkesir'in eşsiz lezzeti Yağlılar Basma Helvası, koyun sütü ve unun geleneksel yöntemlerle buluştuğu, odun ateşinde pişirilerek hazırlanan özel bir tat.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
