Bilmediğiniz Diyetlere Girmeyin: Kalbinizden Size Vurabilir!

Bilmediğiniz Diyetlere Girmeyin: Kalbinizden Size Vurabilir!

Evet belki biraz ilginç bir başlık oldu ama başka bir ifade yolu bulamadım. Son yıllarda yapılan bazı diyetlerin kalp hastalıklarını ve beyin damar hastalıklarını arttırdığı gösterilmiştir.

Peki bu diyetleri hangileriymiş bu hafta sizlerle bunu paylaşmak istedim. Malum son yıllarda herkes şu iyi, bu iyi, bunu da ye, bunu da iç… Ama gerçekten bunlar ne kadar doğru bilmek önemlidir.
İşte size bahsettiğim kalp ve beyin hastalıklarını arttıran bu diyetlerden biri vücut iltahap değerini yükselten yiyeceklerden oluşan diyet tipi. Vücutta artan iltihaplanma ile ilişkilendirilen kırmızı ve işlenmiş et, rafine tahıllar ve şekerli içecekler bakımından zengin diyetler kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir. Araştırmacılar ayrıca rafine şeker, trans yağlar, omega-6 içeriği yüksek bitkisel yağlar, bazı soslar, işlenmiş etler ve kızarmış yiyeceklerin de vücuttaki iltahabı bir miktar arttırarak bu hastalıklara kapı açıldığını belirtmişlerdir. Tabii bunlar arasında yoğun alkol tüketimini de unutmamak gerekir. Mono-sodyum glutamat, en yaygın olarak hazırlanan Asya yemekleri ve soya sosunda bulunan lezzet arttırıcı bir gıda katkı maddesidir, ancak fast-food tarzı yiyeceklere, hazır çorbalara ve çorba karışımlarına, salata soslarına ve şarküteri etlerine de eklenebilir. Bu kimyasal, iki önemli kronik iltahap yolunu tetikleyebilir ve karaciğer sağlığını etkileyebilir. Bunun yanında Akdeniz diyeti olarak geçen ve zeytinyağı, fındık, tam tahıl, meyve ve sebzeler ve deniz ürünleri açısından zengin ve süt ürünleri ve kırmızı / işlenmiş etler açısından hafif bir diyet yapanların ise bu hastalıklara daha az yakalandığı tespit edilmiştir.

İşte bu iki farklı diyet içerikleri ile beslenen kişiler arasında iltahap yaratan besinlerle beslenenlerde neredeyse iki katı sıklıkta beyin ve kalp hastalıkları görülmektedir.
İşte o nedenle yiyeceklerimizi seçerken lütfen bir daha düşünelim. Herkese bol lezzetli, sağlıklı diyetler diliyorum…

Herkese hem yüz hem iç güzelliğin olduğu insanlarla dolu bir hayat dilerim…

Herkese sağlıklı, virüsten uzak bir hafta dilerim…