Balıkesir'in soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi etli yumurtalı çorba, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Et suyu, yumurta ve baharatlarla hazırlanan bu geleneksel çorba, özellikle Aralık ayında sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal.
Türk Patent ve Marka Kurumu, Kasım ayında tescillenen yedi yeni coğrafi işareti açıkladı. Balıkesir’in yöresel lezzetlerinden Etli Çorba, coğrafi işaret alarak tescillendi. Böylece Balıkesir, gastronomi mirasını koruyan iller arasındaki yerini güçlendirdi.
Gün daha doğmadan çorbacı önünde kuyruk mu olur? Hangi çorbacılar sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kazanı kaynatıyor? Dumanı üstünde bu çorbanın sırrı ne, müdavimleri kimler?
Balıkesir’in eşsiz lezzetlerini tatmak isteyenler için 3 lezzet sizi bekliyor!
Balıkesir’de, kış aylarında en çok tercih edilen çorba türü olan yumurtalı çorba, etle zenginleştirilen tarifiyle sıcak bir lezzet sunuyor.
Balıkesir’in geleneksel etli çorbası, kuzu eti ve yeşil mercimekle hazırlanan besleyici ve lezzetli bir tariftir.
Balıkesir usulü etli çorba, hem pratik hem de besleyici bir seçenek!
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
