Kış Sofralarını Süsleyen Fırında Kestane Tarifi
Kışın vazgeçilmezlerinden biri olan kestaneyi fırına veriyoruz! Bu tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Kış Sofralarını Süsleyen Fırında Kestane Tarifi
Kışın vazgeçilmezlerinden biri olan kestaneyi fırına veriyoruz! Bu tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Gerekli Olan Malzemeler
- Taze kestane
Yapılışı
Kestaneleri yıkayın ve üzerlerine bir çarpı şekli yapın. Bu, kabuklarının pişerken patlamasını önleyecektir.
Fırını 200°C’ye (180°C fanlı) ısıtın.
Kestaneleri bir bıçakla ya da özel kestane kesici ile çarpıların çevresinden kesin. Bu işlem, kabukların pişirme sırasında açılmasını sağlar.
Kestaneleri bir fırın tepsisine yayın. Tek sıra halinde düzenlemeye özen gösterin.
Tepsinin üzerine bir miktar su ekleyin. Buhar oluşumu, kestanelerin içlerinin daha iyi pişmesine yardımcı olacaktır.
Kestaneleri önceden ısıtılmış fırına koyun ve kabukları çatlayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kabukları çatlayan kestaneleri fırından çıkarın ve biraz soğumalarını bekleyin.
Soğuduktan sonra, kabuklarını soyun ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun! Bu tarif, fırında kestane yapmanın basit bir yoludur. Kestaneleri pişirirken kabuklarının çatlamış olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.
Haber Merkezi
