5 Malzemeli Kolay Atıştırmalıklar
Kan şekerinizi kolayca kontrol etmenize yardımcı olacak basit tarifleri sizin için hazırladık! İşte karşınızda 5 malzemeli kolay atıştırmalıklar...
5 Malzemeli Kolay Atıştırmalıklar
Bu kolay atıştırmalık tariflerini hazırlamak için yalnızca beş veya daha az malzemeye ihtiyacınız var (tuz, biber ve yağ gibi kilerde yaygın olarak kullanılan malzemeleri saymıyoruz). Öğünler arasında bir şeyler atıştırmak veya hızlı bir enerji artışı sağlamak için basit ve sağlıklı bir seçenek olacaktır.
Çikolatalı-Fındıklı Enerji Topları
Bu enerji topları, cevizli fındık lezzetlerini zengin çikolatayla birleştiriyor. Hafif bir çıtırlık ile çiğnenebilirler ve öğlen veya akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacını frenlemeye yetecek kadar tatlılığa sahipler.
Malzemeler
- 10 çekirdeksiz hurma
- ⅓ bardak fındık, ayrıca içi için 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.
- ¼ fincan fındık ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- Bir tutam tuz
Yapılışı
-
Hurmaları küçük bir kaseye yerleştirin. Sıcak suyla örtün ve 5 ila 10 dakika bekletin.
-
Bu arada fındıkları mutfak robotunda iri kıyılana kadar çekin. Hurmaları ve 1 yemek kaşığı ıslatma suyunu mutfak robotuna ekleyin. Fındık ezmesi, kakao ve tuzu ekleyin. Fındıklar ince kıyılana kadar işlem yapın. Karışımı 15 dakika buzdolabında bekletin.
-
Karışımı 12 top halinde yuvarlayın (her biri yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar). Kalan 2 yemek kaşığı fındığı doğrayın ve istenirse yapışması için hafifçe bastırarak üzerine serpin. Topları en az 15 dakika ve 1 haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Kavrulmuş Balkabağı Çekirdeği
Malzemeler
- ¼ bardak balkabağı çekirdeği, (iyice yıkadığınızdan ve kuruladığınızdan emin olun)
- ½ çay kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
Yapılışı
Fırını 250°’de önceden ısıtın. Kabak çekirdeklerini, yağı ve tuzu geniş kenarlı bir fırın tepsisine birlikte atın. Ardından tek bir katman halinde yayın.
Tohumlar patlamaya başlayana ve hafifçe kahverengileşene kadar; 14 ila 15 dakika boyunca yarıya kadar karıştırarak kızartın. Fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın.
Şekerlenmiş Fındık
Bu kuruyemişleri hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanabilirisiniz. Tarçınlı, tatlı ve çıtır bir görünüm elde edebilirsiniz. Kendi başlarına da tüketebilirsiniz ve tadı birçok zevke uyacak şekilde değiştirebilirsiniz.
Baharatlı bir tat eklemek için bu lezzet kombinasyonlarından herhangi birine küçük bir parça kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
- ½ su bardağı esmer şeker
- 1 büyük yumurta akı,
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- ¼ çay kaşığı tarçın
- Beyazlatılmış veya çiğ fındık (yaklaşık 3 bardak)
Yapılışı
Fırını 250°’de önceden ısıtın.
Geniş bir kapta esmer şeker, yumurta akı, tuz, vanilya ve tarçını birlikte çırpın. Ardından fındıkları ekleyin.
Fındık karışımını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın. Her 15 dakikada bir karıştırarak, yaklaşık 50 dakika, gevrek ve kızarıncaya kadar 250°’de pişirin. Fırından çıkarın; tamamen soğutun. Fındıkları hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Haber Merkezi
Izgarada peynirli ballı incir tarifimize göz atmak ister misiniz? Bilinmeyen tariflerle misafirlerinizi şaşırtın…
