Balıkesir Mandalinasıyla Lezzet Yolculuğu

Balıkesir Mandalinasıyla Lezzet Yolculuğu

Balıkesir mandalinası, sofralarımıza taze, lezzetli ve enerji dolu bir armağan getiriyor. Bu özel mandalina, yalnızca tatlılığıyla değil, aynı zamanda sağlığa olan katkılarıyla da biliniyor. Mandalina mevsimi geldiğinde, sofralarımıza renk katmak ve sağlıklı bir tercih yapmak adına şahane bir önerimiz var: “Balıkesir Mandalinası Salatası”

Gerekli olan malzemeler

• 4 adet Balıkesir mandalinası
• 1 avokado
• Yarım kırmızı soğan
• Yarım demet taze nane
• 100 gram lor peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Mandalinaları soyun ve dilimleyin.
2. Avokadoyu ortadan kesin, çekirdeğini çıkartın ve içini kaşık yardımıyla çıkarıp dilimleyin.
3. Soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
4. Taze naneyi ince doğrayın.
5. Geniş bir salata kasesinde mandalina dilimleri, avokado dilimleri, doğranmış soğan ve taze nane karıştırın.
6. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
7. Salatanın üzerine lor peynirini serpin.
8. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak servis edebilirsiniz.

Bu hafif ve lezzetli salata, Balıkesir mandalinasının taze ve tatlı aromasını mükemmel bir şekilde yansıtacaktır. Afiyet olsun!

Seren Çiftçi

Balıkesir Zeytinyağı Sabunu Yapımı