Balıkesir’in Manda Kaymağıyla Lezzet Şöleni Yaratın

Balıkesir’in Manda Kaymağıyla Lezzet Şöleni Yaratın

Balıkesir genelinde bulunan 5 bine yakın mandadan elde edilen kaymak Türkiye’nin pek çok şehrine satılıyor.  Siz de Balıkesir’in manda kaymağını kullanarak lezzet şöleni yaratabilirsiniz!

Malzemeler:

• 1 su bardağı Balıkesir manda kaymağı
• Yarım su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı vanilin veya vanilin şeker
• Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı, kıvamı ayarlamak için)
• Taze meyveler veya kuruyemiş (servis için)

Yapılışı:

1. Bir kaba Balıkesir manda kaymağını alın.
2. Üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Şekeri ve vanilini karışıma yedirerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. Eğer kaymak koyu bir kıvamdaysa sütü ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.
4. Hazırladığınız manda kaymağını kaselere paylaştırın.
5. Üzerini taze meyveler veya kuruyemişlerle süsleyerek servis edin.
6. Dilerseniz buzdolabında bir süre beklettikten sonra da servis edebilirsiniz.

Not: Bu tarifte kullanılan manda kaymağı Balıkesir’in özgün lezzetlerinden biridir. Lezzetini daha da artırmak için yöresel ürünler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Haber Merkezi

Balıkesir’in Kapya Biberi Turşusu