Balıkesir’in Narlarından Yoğurtlu Parfe

Balıkesir’in Narlarından Yoğurtlu Parfe

Balıkesir’in en özel lezzetlerinden biri olan “Balıkesir Narı,” hem tatlılığıyla hem de sağlığa olan faydalarıyla sofralarımızı süslüyor.

Balıkesir Narı Nedir?

Balıkesir Narı, özellikle Balıkesir’in Manyas ve Gönen ilçelerinde yetişen bir nar çeşididir. Şehrin iklimi ve toprak yapısı, narın burada özel bir lezzet kazanmasına neden olur. İnce kabuklu, sulu ve tatlı iç yapısıyla Balıkesir Narı, kendine özgü bir aroma ve dokuya sahiptir.

Balıkesir Narı’nın Sağlığa Faydaları

1. Yüksek Antioksidan İçeriği: Balıkesir Narı, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bu, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri koruma yeteneği anlamına gelir.
2. C Vitamini Deposu: İçerdiği yüksek miktarda C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
3. Lif Bakımından Zengin: Lif açısından zengin olması sindirim sistemini destekler, tokluk hissi sağlar ve kolesterol seviyelerini dengeler.
4. Kanseri Önleyici Etki: Nar, içerdiği antioksidanlar sayesinde kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyebilir.

Balıkesir Narı Tarifi: Narlı Yoğurtlu Parfe

Malzemeler:

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı taze sıkılmış Balıkesir narı suyu
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Yoğurdu bir kaba alın.
2. Üzerine taze sıkılmış Balıkesir narı suyunu ekleyin.
3. Toz şekeri ilave edip vanilini ekleyin ve karışımı güzelce çırpın.
4. Hazırladığınız karışımı parfe kalıplarına veya dondurma kabına dökün.
5. Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
6. Servis yapmadan önce üzerine taze nar taneleri ile süsleyin.

Bu nefis ve sağlıklı narlı yoğurtlu parfe tarifi, Balıkesir Narı’nın benzersiz lezzetini sofralarınıza taşıyacak.

Seren Çiftçi

Balıkesir’in Manda Kaymağıyla Lezzet Şöleni Yaratın